第621章 改煎为晒？灶户的反对！

长芦盐场的贪官污吏被押解进京后，李骜并未立刻离开，而是留在盐场处理收尾工作——清点盐场库存、登记灶户户籍、补发被克扣的盐钱，忙得脚不沾地。

待一切尘埃落定，他便开始每日巡视盐场，看着灶户盐丁们依旧围着烈火铁锅忙碌，心中渐渐有了新的念头。

此刻大明所有盐场，仍沿用传承千年的煎盐煮盐之法。

天还未亮，灶户们便要推着独轮车，往返数里去海边挑海水；回到盐场后，需先将海水倒入晒卤池，待水分蒸发浓缩成卤汁，再将卤汁倒入铁锅中；随后便是不停添柴烧火，从清晨煮到深夜，期间需时刻守在灶台旁，用长柄木勺反复搅动，稍有不慎，盐便会煮糊。

铁锅中的水汽裹挟着高温，将灶台周围烤得如同蒸笼，盛夏时节，灶户们光着膀子，汗水仍像溪流般往下淌，皮肤被蒸汽熏得通红，长期下来，后背、手臂上满是烫伤的疤痕；寒冬腊月，灶房内外温差极大，刚添完柴走出灶房，寒风一吹，汗水瞬间结冰，不少老灶户因此落下了关节炎的病根，一到阴雨天便疼得直不起腰。

更别提常年吸入盐烟，许多灶户不到四十岁，便咳嗽不止，肺部积满盐尘，连呼吸都带着沉重的杂音。

李骜看着胡老三佝偻着腰，用布满老茧和伤疤的手搅动着铁锅，汗水顺着他花白的鬓角往下滴，滴在滚烫的锅沿上，瞬间蒸发成白烟。

不远处，胡老三的侄儿小胡正费力地往灶里添柴，小脸被烟火熏得黑乎乎的，只有一双眼睛透着与年龄不符的疲惫——这孩子才十二岁，却已跟着父亲煮盐三年，双手早已磨出了厚厚的茧子，连握笔的力气都没有。

“这样下去不行。”李骜在心中暗下决心，“贪官污吏除了，可灶户的苦日子还没结束。”

他记得历史上到了嘉靖年间，朝廷就会全面推行晒盐法制盐——无需烧柴煮卤，只需将海水引入盐田，借助日光与风力蒸发水分，便能自然析出盐粒。此法不仅省力，还能省下大量柴火，更能让灶户们摆脱烈火与盐烟的煎熬。

打定主意后，李骜立刻让人在盐场边缘划出一片空地，按照古籍记载的方法，挖掘出三级盐田，又派人去打造适合晒盐的工具。

一切准备就绪后，李骜召集了长芦盐场所有灶户盐丁，在新开辟的盐田旁，将推行晒盐法的决定告知众人。

可话音刚落，台下便响起一片反对声。

“国公爷，不行啊！我们祖祖辈辈都靠煮盐吃饭，从没听过什么晒盐！”

“是啊！煮盐虽然苦，可我们知道怎么煮，晒盐要是晒不出盐来，我们一家子可就没活路了！”

“我们折腾不起啊！刚盼着贪官被抓，日子能安稳点，要是改了法子，连安稳日子都没了可怎么办？”

灶户们你一言我一语，脸上满是焦虑与抗拒。

他们大多世代以煮盐为生，从出生起便围着铁锅转，煮盐的技艺是祖辈传下来的“饭碗”，也是他们唯一的生存技能。

晒盐法对他们而言，是从未接触过的“新鲜事物”，新鲜意味着未知，未知便意味着风险——他们吃过太多苦，早已没了尝试新事物的勇气，只想着守住眼前的“安稳”，哪怕这份安稳是用血汗换来的。

胡老三作为灶户代表，走到李骜面前，老泪纵横地躬身道：“国公爷，不是我们不领您的情，是我们真的害怕！您把贪官抓了，我们都感激您，可晒盐这事儿……我们实在不敢试。煮盐再苦，好歹能让我们活下去，万一晒盐不成，我们这些人，还有家里的老婆孩子，可就真的活不下去了。我们折腾不起了啊……”

他身后的灶户们纷纷点头，不少人红了眼眶，低声啜泣起来。

李骜看着眼前这些满脸惶恐的灶户，心中五味杂陈。

他沉默片刻，忽然提高声音，反问众人：“大家说得没错，贪官污吏是除掉了，可接下来呢？”

他的目光扫过台下每一个人，字字铿锵：“接下来，你们还是要每天天不亮就去挑海水，还是要围着烈火铁锅煮到深夜，还是要被盐烟熏得咳嗽不止，还是要让你们的孩子像小胡一样，十二岁就跟着你们添柴烧火，双手磨出茧子，再也握不住笔？”

“你们这一辈子受苦，难道还想让你们的子孙后代，也跟你们一样，被困在这盐场里，被烈火与盐烟熬干身体，年纪轻轻就落下一身病根，沦为连路都走不稳的废人？”

“这难道是你们想要看到的吗？”

最后一句话，如同惊雷般在灶户们耳边炸响。

台下瞬间安静下来，所有人都低着头，沉默不语。

胡老三愣在原地，看着不远处正在添柴的侄儿，浑浊的眼睛里满是愧疚——他从未想过，自己习以为常的“饭碗”，竟会成为子孙后代的“枷锁”；他从未想过，自己拼尽全力守住的“安稳”，竟会让孩子一辈子重复自己的苦难。

小胡停下手中的活，抬头看向胡老三，眼神里带着一丝懵懂，却也隐约透着对未来的期盼。

其他灶户也纷纷看向身边的孩子，脸上的焦虑渐渐被沉思取代。

李骜看着沉默的众人，语气渐渐缓和下来：“我知道你们害怕，也知道你们折腾不起。但我向你们保证，晒盐法我已派人考察过，只要方法得当，定能晒出盐来！而且，在推行晒盐法期间，盐场会照常给大家发工钱，不会让大家饿着肚子。”

他指着不远处的盐田：“那片盐田，我已经让人挖好了，接下来，我会请懂晒盐的师傅来教大家，大家可以先跟着学，学不会没关系，咱们慢慢来。要是最后实在不想学晒盐，也可以继续煮盐，我绝不强迫大家。”

灶户们依旧沉默，低垂的脑袋久久没有抬起，只有微微颤抖的肩膀泄露着内心的波澜。

方才脸上那股抗拒的僵硬渐渐消散，取而代之的是肉眼可见的犹豫与动摇，眼神里满是挣扎——一边是祖辈传下、能勉强糊口的煮盐老手艺，一边是未知却可能让子孙摆脱苦难的新法子，两者在心中反复拉扯，难以抉择。

他们下意识看向李骜，看着他眼中没有半分虚假的坚定，那眼神不似贪官污吏的敷衍，也不似往日官员的高高在上，满是想帮他们摆脱困境的真诚。

这让他们不由自主想起刚才李骜的话，那些话像重锤般砸在心上——是啊，自己这辈子在烈火盐烟里熬惯了，苦日子也过惯了，可孩子呢？

小胡满手老茧、被烟火熏黑的小脸，还有其他人家孩子跟着添柴时疲惫的模样，一一在脑海中闪过。

他们不能只为自己考虑，不能因为自己害怕改变，就把孩子也捆在这灶台旁，让他们重复自己的老路，一辈子被烈火灼烤、被盐烟呛咳，年纪轻轻就落下一身病根，连看看外面世界的机会都没有。

总不能让孩子一辈子都像自己一样，在这盐场里耗尽所有力气，连“安稳”都要靠血汗换。

胡老三抹了把眼泪，再次走到李骜面前，躬身道：“国公爷，我们……我们愿意试试！要是真能让孩子们不用再煮盐，我们就算再难，也愿意学！”

“我们愿意试！”台下的灶户们纷纷附和，声音虽不洪亮，却带着一丝坚定。

李骜看着眼前这些终于愿意迈出第一步的灶户，脸上露出了欣慰的笑容。

他知道，推行晒盐法的路还很长，期间定会遇到各种困难，但只要灶户们愿意尝试，只要能让他们的子孙后代摆脱煮盐之苦，一切都是值得的。

“好！”李骜高声道，“既然大家愿意试，那我们就一起努力！我会让大家看到，不用煮盐，你们的日子，也能过得更好！”

“你们的孩子，也能像城里的孩子一样，读书识字，不用再围着铁锅转！”


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