第五十章霸道老板!
武章的目光在两口锅之间来回看。
牛肉不断跳动,能够清楚地看到雪花肉牛本身就有的纹理在其中跃动,仿佛美丽的雪花一般。
他的目光在两口锅之间来回扫动下。
很快。
一手便将已经断生,金灿灿的葱白捞出沥油。
葱油也是一道美味,不过有人吃得惯,有人又吃不习惯。
甩了两下后,便将其倒入了炒着牛肉的锅中。
很快两道食材在其中交织碰撞。
大火爆炒之下。
火气混杂着两种食材的香味儿迸发而出一股股浓郁的锅味儿,在厨房中弥漫开来。
大火爆炒之下。
武章转头就拿了一瓶花雕酒。
在倒入其中一点之后,瞬间大火在锅里燃烧起来。
这既是加快烹饪熟成时间,也是为了增加口感。
更重要的一点。
是为了把牛肉的一些腥味味道去掉。
牛肉即便新鲜也有一股子淡淡的腥味。
有人吃不惯,有人却乐得其所。
按照正常的炒法来说,还是该去除掉的。
而且这点花雕酒也恰恰能够将那些刚刚炸制到坚挺的葱段软化些许。
让其口感更加丰富的同时。
葱味儿借着酒味儿完美地融入了牛肉之中。
火焰好似带着美味的节奏,在那中间能够看到大葱与牛肉的不断跳动。
最后大火熄灭。
这道葱爆牛肉就已经装盘了。
见此一幕。
几人早已等不及了。
现在快到午餐时间了,也该饿了。
加上对方做的菜,闻起来确实味道不错,他们肚子里的馋虫已经被勾了出来,
即便是李飞,在闻到这味道之后,都有些想要迫不及待品尝牛肉一番,至于大葱那就算了。
众人纷纷夹着一块牛肉葱段开始品尝起来。
林煊也吃了一口。
不错。
牛肉入口没有半点生涩的血味。
很好吃。
平心而论,牛肉刚刚熟透。
完全没有半点能够吃到所谓的血肉蛋白的味道。
反倒全是熟牛肉带来的感觉。
并且还能够品尝出葱在其中的味道并不刺鼻。
但配合葱段吃起来口感丰富,多样层次,颇为不错。
周海和陈旭也尝了一口。
这味道对他们两个人来说倒是有些出乎意料。
最后那一点花雕酒的加入恰恰能够将两种食材的味道完美融合在一起。
并且大火促进下,更完美也更好。
这道菜,对方做的比自己好,周海不得不承认。
但这道菜也看不出对方是哪儿的大厨。
不过想来也是家常菜的主。
厨师并非是以八大菜系为主,即便是一些小餐馆之中有八大菜系的传人,但更多的就是一些烧家常菜的厨师们。
陈旭倒是没有什么过多的想法。
这道菜平心而论做的没他好。
他们那边的人做菜都是看中新鲜食材,因此做的多了,慢慢也有经验,该怎么做,怎么做才好。
他心中早有定论。
因此,这道菜也只能算得上是中规中矩的地步吧。
片刻之后。
众人饶有兴趣的看着对方被带到老板面前的样子。
他们清楚,老板的脾气这个时候只要是带到这儿。
一般就是意味着成了。
老板在小事情好说话,对于他们的待遇确实好的没话说。
他们干过这么多的餐馆服务员,能够有这个待遇的就只有老板一家。
这待遇太离谱了些。
有些时候他们都怀疑老板是做慈善的。
“你是哪个菜系的大厨?”
“没有菜系,什么菜都会一点,精通的还是家常菜,之前在高级餐厅任职过。”
对方也是有傲气的。
在说完这话之后便望着林煊。
武章知道。
现在是关键时刻。
越是这样他心中越加紧张。
不断的搓着手,额头上还有些许汗珠滚落而下。
现在可是决定了他能不能吃饱饭的时候啊!
也就在下一刻。
对方悠悠开口。
“这样吧,你既然不是某个菜系大厨,那我就按照正常大厨的工资,给你正常大厨的工资一个月大概是6000~12,000,但是你是新来的,我还不清楚你擅长什么菜,而且没有熟人推荐,再加上新餐馆地址比较偏,综合运营来看,给你算一个月1万吧。”
多少?!
一个月1万!?
武章愣住了。
没有想到对方怎么会说这种话出来。
他刚才的话完全全全都是在贬低自己啊。
可是。
这怎么到头来还给自己1万块钱?
不同于他的震惊,
众人却是抓住了男老板话中的重点。
新餐馆!?
感情老板又开餐馆了?
我的个乖乖。
老板这是真的闲钱多。
散钱是吧开一家餐馆?
这些费用都要花去好几十万吧?
再加上招人等等加在一起。
这几乎要奔到100万左右了!
老板这么有钱的吗?!
“你也不用担心,这1万块是交过税的,也就是说税前比这价格还高一些,再加上五险一金。”
林煊一边敲打着计算器一边问道。
“对了,你住哪儿?”
武章有些懵,问这个干啥?
“就是这附近。”
林煊顿了顿,开始沉思起来。
“这附近啊,那样的话交通也是个问题,这样吧,也方便工作,到时候在那里租套房子加上住宿加上餐补交通费给你算3000吧。”
“那边目前就你一个大厨,加在一起,一个月给你开14,000怎么样?”
得嘞。
又是老板的常用手段。
日常给自己砍价。
而此刻武章完全懵了。
不是什么情况,不是怎么就给我涨到这个价格了?
刚才不是还1万块吗?
怎么转眼就14,000了?
这,老板也太好了点吧?
见对方半天没说话。
林煊疑惑的问道。
“怎么?不干嘛?那我就换人了……”
武章一把抓住林煊的手,脸色激动。
“干!!老板,多久上任?我现在就可以去!”
“现在还不急,那边还没装修好,到时候装修好了再带你过去,这段时间你就在餐厅里帮厨吧,一天给你算80块吧。”
倒不是林煊不想再涨价。
而是系统似乎检测到了自己说话的一些豪横。
已经默默将帮厨的价格标了出来。
真小气这系统。
花的又不是我的钱,你大气点能咋滴?
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