第一百六十七章谋定而动

陈三看了看窗外，然后回过头来对赛金花道：“班主，时候不早了，我得回去了，否则惹恼了掌柜的，我今后要想再出来恐怕就不容易了。”

赛金花点点头：“好吧，你赶紧回去，我后面就会开始行动，你也做个准备，我如果找你有事，会让凤儿到春丰楼去请你，

陈三辞别了赛金花，迈着轻快的步子离开了金花班，没想到这次还真的大有收获，不但和大小姐相认，还找到了救少爷的法子。

一想到能救少爷，陈三心中就按捺不住的激动，心情好得甚至哼上了小调儿，感觉已经很久都没有如此地开心了。

回到春丰楼，刚来到后厨，就看见“不加辣的”正坐在院中的矮凳上，看样子是在等他。

“阿布，我回来了。”陈三笑着拍了拍“不加辣的”肩膀。

“不加辣的”看见他，真是长出一口气：“陈三，你可回来了，都担心死我了，那个女人没把你怎么样吧？”

看着他眼中的关切，陈三心中很是感动，知道这个洋朋友是真的为自己担心：“我这不好好的吗，赛二爷也是留我下来说说话而已，并没有什么别的意图，多心了！”

“不加辣的”有些不理解：“留你说话？上次不是上来就拒接了吗，这次又找你说什么，是改主意了，还是……”

说着他的目光上上下下地打量着陈三，而且眼神中带了一丝玩味。

“朋友，你老实说，是不是这个赛二爷看上你了？”

陈三刚从后厨摸出个碗，舀了下水，准备润润嗓子，结果一听这话，一口水差点都喷到了“不加辣的”的脸上：“看上我？我才多大啊，班主怎么也不可能看上我啊？你还真会想。”

“不加辣的”也觉得自己这个想法有些无厘头，摇了摇脑袋：“我也觉得不可能啊，就算要看上，也应该是我，而不是你这个毛孩子，跟你相比，我可英俊多了。”

陈三暗自好笑，但是脸上还使劲绷着不笑出来:“对对对，大帅哥，不要耽误我做事了，要不一会儿掌柜的怪罪下来，你替我兜着？”

一提掌柜，“不加辣的”立马投降，也赶忙去忙乎自己的事了，要是惹掌柜的不高兴了，这事可就大了，万一一个不高兴把自己赶走，那么自己多年的心愿不久落了空？

看着“不加辣的”忙碌的身影，陈三想起刚才赛金花的提议，看来自己要多准备几道拿手好菜才行，这样才不会辜负班主的期待。

终于把今天的活计全部干完，擦了擦油腻的双手，陈三就去敲沈师傅的门，自从来了京城之后，沈师傅似乎身体一直不太好，总是咳嗽，掌柜的就让他先养好身体，不用上工。

他敲了几下门之后，就屋里传来沈师傅夹杂着咳嗽的声音：“咳……谁啊？进来吧，咳……”

“沈师傅，我来看看您。”

陈三推开|房门，走进了房间，看到沈师傅正坐在桌子旁，正在写着什么东西。

“哦，是陈三啊，找我有事？”看见是他，沈师傅抬了抬眼，但只瞥了一眼，就又将目光移到面前的纸张上，只是因为咳嗽，写字的手有些微微发抖。

“沈师傅，您怎么不上|床休息，瞧你咳得多厉害。”陈三边说边上前，拿下沈师傅手中的毛笔，放到一边，然后搀扶着他躺到床上。

“唉，少了年纪，这身子骨是越来越不顶用了。”沈师傅上半身倚靠在床帮上，跟陈三说着话。

陈三忙把话截了过去：“您只是水土不服而已，再调养些日子，肯定就能痊愈了，您就好好养身体，别的什么都别想，伤神。”

沈师傅抬手指了指桌子上的那些纸,对着陈三说道：

“我这一辈子没什么别的手艺，只会做菜，身体越来越不好，也有些担心有些菜会失传，就将菜谱写了下来，我看你小子做菜还有几分灵性，我又答应了你母亲要教导你，如今我就这菜谱传给你，你拿回去好好研究研究，关于食材和用料，我都在上面标注清楚了，你再有那些地方不明白，一定尽快来问我，我也不知道我这身子骨能撑多久。”

陈三听到这里，扑通一声就跪在了沈师傅的床前，他知道这个师父是真心地待自己，否则也不会把这看家的本事传给他。

“师父……”陈三的声音已经有些哽咽了，看到沈师傅消瘦了许多的面庞，他心里就觉得一阵阵的难受。

沈师傅倒是很看得开：“小三子啊，别难过，这生老病死啊，是谁也逃不过的，我这身子虽不济，但一时半会儿倒不至于咽气，不过你这菜谱可要加紧研究才是啊。”

“师父……弟子明白。”陈三重重地给沈师傅磕了三个头后，才站起身来。

沈师傅的眼睛望着桌子上那些写满字的纸：“上面大部分是淮扬菜，也是我这辈子最擅长的菜系，这淮扬菜的历史可以久了，最早能到春秋时候。要做好淮扬菜，你要记住一点，咱们这个菜系最是讲究刀工和火候，要求刀工要精细，火候也要根据做法的不同把握好，而且因为淮扬两地多临水，所以咱们很多有名的菜主要的食材都是水产，就拿鱼来说，就要求既要鲜活又不能腥而破坏口感，而且菜品还要精致高雅，才是淮扬菜的精髓。”

说了这么一大段话，沈师傅不由得又咳嗽了起来，陈三连忙倒杯水给他，还帮他拍背，折腾了好一会儿，这咳嗽声才算是住了。

陈三明白沈师傅这是要趁着自己还清醒，就把所有的绝艺传给自己，心中甚是感动，自己这次本来找他也是想多学几道菜，为后面做准备，没想到自己还没开口，他却已经未卜先知了。

常听人说，教会徒弟，饿死师父，不过沈师傅却愿意将所有的本事全部传给自己，陈三心中感激万分，无以为报，只有加倍地照顾沈师傅，希望他身体早日康复。

他一有时间就静下心来钻研菜谱，大半个月下来，倒也有不少的心得。

这天，依旧在后厨忙碌着的陈三，忽然听到外面有人边跑边喊：“小陈师傅，前面来个人，点名要吃你做的菜！”


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