第7章 第7章
就算封建时代出嫁女子还能留点私房钱呢，到了新社会反倒要把工资全交出去？这不成了给贾家当牛做马？
她偷偷打量着这个初见时慈眉善目的老太太，没想到刚坐下就露出真面目。
往后花每分钱都要看婆婆脸色，这日子还怎么过？
"年轻人不懂持家之道。”贾张氏絮絮叨叨，"现在时局不稳，听说南边还要打回来，钱得攒着不能乱花。”
田秀心里直打鼓，悔不该被贾东旭那张俊脸迷了心窍。
她试探着问："大妈，我看这房子有些年头了，什么时候翻修呀？"
"修什么修！"贾张氏一瞪眼，"钱难挣得很，往后再说！"
田秀心凉了半截，这跟贾东旭说的完全两样。
正想再问，贾东旭推门进来，话题只好打住。
这边易中海为徒弟的婚事操碎了心，老两口忙前忙后张罗饭菜，贾张氏却连手指头都不动一下。
何雨柱蒸好馒头正要炒菜，满脑子琢磨怎么搅黄这门亲事，一不留神把盐撒多了。
"糟了！"何雨柱急得直拍脑门，忽然灵光一闪："对了，我有异能啊！"
他凝神感知锅中未化的盐粒，心念一动便收进空间。
看着消失的盐粒，何雨柱眼前一亮——既然能取出来，不就能放进去吗？
（本章完）
何雨柱用精神力一扫，发现易中海正在贾家厨房炖鸡汤。
想到这位"道德天尊"平日里的做派，他毫不犹豫地把刚收的盐全倒进砂锅，觉得不够咸又加了自己灶上的盐。
"嘿嘿..."何雨柱偷笑着，如法炮制给每道菜都加了料。
等易中海把菜端上桌，还热情地招呼："别客气，趁热吃。”
五人落座后，贾东旭给易中海斟酒。
贾张氏和易大妈催着田秀尝鸡汤，田秀推辞不过，三人同时伸筷子。
"呸！"田秀刚入口就吐了出来，灌了一大口水。
"咋回事？"易大妈问。
"还能咋的？嫌咱家饭菜不合胃口呗！"贾张氏拉长了脸。
自打提到上交工资，这姑娘就鼻子不是鼻子眼不是眼的。
现在想想，漂亮媳妇要不得，老话说得好：丑妻家中宝啊！
娶个漂亮姑娘进门，万一是个狐狸精，整天勾着儿子纵欲过度，那可如何是好？
那时候的人虽不懂科学，却也明白房事过频会折寿。
因此，许多父母都不愿儿子沉溺女色，总盼着他们懂得节制，这才符合养生之道。
若真娶了个貌美的儿媳，只怕儿子会被迷得神魂颠倒，身子早晚垮掉。
想到这里，贾张氏对田秀的态度便冷淡了几分。
原本觉得田秀是个合适的儿媳人选，如今却越看越不顺眼。
此刻见她举止失礼，贾张氏当即借题发挥，想趁机翻脸，阻止儿子娶这个"祸水"。
贾东旭刚放下酒杯，就见母亲刁难田秀，急忙道："娘，您这是说什么呢？"
他心里纳闷，上午母亲还对田秀赞不绝口，怎么转眼就变了脸？但眼下不是追问的时候，只得转头对田秀温声道："是不是菜不合口味？"
田秀早对贾张氏心存不满。
原本还想着，婚后工资上交的事可以商量——让贾东旭传个话，交一部分留一部分，小两口手头宽裕些，总不能连买根针都得伸手向婆婆要钱吧？
谁知一向和气的贾张氏突然变脸，几句阴阳怪气的话刺得她浑身不自在。
她算是看明白了：这未来婆婆压根没相中自己。
田秀又急又气："要是不满意就直说！炒个菜放半包盐，不如直接赶人！"
"半包盐？不可能吧？"贾东旭慌了。
"不信你尝尝！我还能胡说不成？"
在田秀看来，口味轻重本属常事，可这鸡肉咸得发苦，分明是故意的——谁家做菜能齁成这样？
易中海愣住了。
鸡是他炖的，明明没放多少盐啊？
"不可能，我怎么会放那么多盐？"
"那您自个儿尝尝？我犯得着撒谎吗？"田秀冷笑。
其余四人将信将疑，各自夹了一筷子送进嘴里——
"呕！"
四人齐刷刷吐了出来。
田秀挑眉："这下总不是我挑刺了吧？"
贾东旭碍于师徒情面不好指责，只幽怨地瞥了易中海一眼。
贾张氏却得理不饶人："老易，你这是存心搅和我儿子的婚事？有意见直说，糟蹋饭菜算怎么回事？"
易中海有苦难言——鸡鱼肉可都是他掏钱买的！但此刻争辩这个毫无意义，只得连连摆手："我真没放这么多盐啊！"
贾张氏揪住话头，劈头盖脸一顿臭骂，污言秽语如市井泼妇。
田秀看得心惊肉跳。
原以为这婆婆慈眉善目，谁知竟如此泼辣。
若真嫁进来，自己哪是对手？还不得被欺负死？
至此，她彻底死了心。
贾东旭除了一张俊脸，房子、家境、公婆没一样拿得出手。
她霍然起身："各位慢用，我先走了。”说罢拎起布包扭头就走。
"田秀！别走啊！"贾东旭慌忙追出去，却见对方头也不回。
他一路追到院外，最终耷拉着脑袋独自回来。
何雨柱早在西厢房外瞧了半天热闹。
虽听不清对话，但见贾张氏指着易中海唾沫横飞的架势，心里已猜个 不离十。
田秀的反应却出乎意料——这姑娘竟摔筷子走人！
原本只想让易中海挨顿数落，没想到直接搅黄了婚事。
见贾东旭灰溜溜回来，何雨柱咧嘴一笑："贾东旭，听说今儿相亲？"
"关你屁事！"
"我这不是关心你嘛！新娘子啥时候过门啊？"
"你！"贾东旭攥紧拳头，想到傻柱打架的狠劲，又见对方满脸"诚恳"，只得憋着火道："吹了！这下高兴了吧？"说完摔门进屋。
"真黄了？"何雨柱挑眉，暗骂一声活该。
若真成了，岂不坑了人家姑娘？
不多时，易大妈搀着易中海狼狈而出。
两人面色铁青——方才贾张氏骂得他们体无完肤，任怎么解释都无用，只得落荒而逃。
何雨柱倚着门框笑问："哟，这是被徒弟扫地出门了？"
何雨柱不等两人回应，自顾自说道："依我看这徒弟就不该收，才拜师几天就敢顶撞师父，搁在旧社会早被逐出师门了。”
这话倒是不假。
旧时师徒如父子，徒弟对师父必须百依百顺。
师父对徒弟非打即骂，哪会耐心教手艺，纯粹当作免费劳力使唤。
易中海气得直跺脚："关你什么事！"说完怒气冲冲进了东厢房。
易大妈落后两步，解释道："柱子你别多嘴，今儿这事真不怨东旭，是你大爷把菜炒得太咸，实在没法下咽才闹出误会。”
何雨柱笑而不语。
那盐本就是他放的，自然心知肚明。
他只问道："贾东旭那对象怎么说？亲事就这么黄了？"
易大妈叹气："你也瞧见那姑娘了，模样确实配得上东旭。
可人家嫌房子太破，再加上你张婶那张嘴不饶人，硬是把人给吓跑了。”
其实易大妈心里明镜似的。
虽说菜太咸没法吃，但单凭这个理由就拒婚也说不过去。
毕竟咸了可以不吃，婚姻大事哪能说散就散。
贾东旭回来后说，田秀姑娘拒绝亲事主要是嫌贾家房子差、婆婆厉害，加上不习惯大杂院的生活环境。
贾张氏脸上挂不住，把责任全推给易中海。
易中海也憋着火，只得先离开贾家。
今天真是晦气，自掏腰包买了鸡鱼肉招待未来徒弟媳妇，谁知好心办坏事把菜做咸了。
易大妈叹道："要是你爹还在，让他掌勺或许就不是这结果了。”
何雨柱岔开话题："那这门亲事真没戏了？"
"可不嘛，姑娘不愿意能咋办？回头再给东旭物色一个就是。”易大妈临走还嘱咐何雨柱要是有合适姑娘，记得给贾东旭介绍。
何雨柱哼着小曲回屋陪雨水玩了一下午，心里美滋滋地吃着这个大瓜。
傍晚时分，看见张婆子把鸡鱼都用水冲了好几遍，重新下锅。
这么一洗，咸味淡了不少，照样能吃。
第二天上班时，何雨柱仍沉浸在喜悦中。
上午时分，他终于攒够经验值，面板上刀工等级跳到了4级。
【刀工4（1/800）】
兴奋劲过去后，他再切菜时明显感觉刀工精进了。
后厨三个切菜工待遇天差地别：他和王松是学徒，只能切普通片丝；张勇却能切蓑衣黄瓜、文思豆腐，拿着30块的厨师工资。
升级完毕，何雨柱深吸一口气，取来胡萝卜切成小段，用滚刀法片出半米多长的薄片。
王松拎起来惊叹："柱子，你这手艺见长啊！"
何雨柱也有些得意。
升级前他切不了这么长，现在虽厚薄不均，但至少不断了。”还差得远呢，厚度不够均匀。”
王松满脸羡慕："你也太谦虚了，我练一年都达不到这水平。”又问："会切蓑衣黄瓜不？"
"还不行。”何雨柱摇头。
蓑衣黄瓜要用正反两种刀法，还不能切断，他现在还没这本事，估计得再升一级才行。
"真不会？试试呗。”王松怂恿道。
何雨柱笑道："倒有个取巧的法子，不过对提升技术没帮助。”
"啥法子？"王松眼睛一亮。
"简单，在黄瓜两边垫上筷子，这样怎么切都不会断，刀口深浅还一致。”
"垫筷子？你示范看看。”王松一时没反应过来。
"瞧好了。”何雨柱也不多言，取来一根直溜的黄瓜，两旁各放一根筷子，"就这么切，保准不断。”
蓑衣黄瓜的关键在于每一刀都不能切断黄瓜，必须留有余地，这是最考验技巧的地方。
普通人很难掌握这种刀工。
何雨柱手持菜刀快速切着，借助筷子的辅助，即使力道稍大也无妨，只需保持黄瓜片的厚薄均匀即可。
他先用 法切完一面，再将黄瓜翻转，改用斜刀法继续切制。
完成后轻轻一拉，一件完美的蓑衣黄瓜便呈现眼前。
"还能这样操作？"王松满脸惊讶。
"不过是取巧罢了，没什么大不了的。”张勇在一旁嗤笑道："这也算本事？真是投机取巧。”
（本章完）
张勇原本没把何雨柱这个学徒放在眼里，但最近目睹他飞速进步，心里开始不安。
何雨柱的成长确实惊人，从最初只能切普通片丝，到现在能将胡萝卜切成完整的长片，进步显而易见。
照这个速度，很快就能掌握蓑衣黄瓜和文思豆腐的技巧。
这让张勇忍不住出言嘲讽。
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