第170章 风餐露宿?不存在的
“我觉着李大夫那日之言,深入肺腑。我们医者悬壶,本就是为济天下。恩师曾教诲,为医者,当视众生之苦如己苦,视苍生之疾如己疾。
如今西州数万条人命悬于一线,我若因贪生怕死而袖手旁观,岂不是枉费了我这一身医术?”
吴仁耀眼里满是欣赏,鼓掌道:“说得好!在此的各位,皆是英雄好汉!”
众大夫闻言,也连连点头。
“没错,我们医者悬壶,本就是为济天下。我张某虽医术浅薄,但心中仍有这份余热。这西州,我张某必去!”
“我王某也必去,只要能救回一人,我这条老命也够本!”
李大夫听得热血沸腾,“吴大夫所言极是,所言极是!”
吴玉兰拱拱手,“诸位,耽搁了你们些时辰,抱歉!”
“事不宜迟,我们即刻出发西疆!战胜疫病,衣锦还乡!”
众大夫挥手,“战胜疫病,衣锦还乡!”
吴仁耀看向一旁的清风,见清风点了点头,挥手道:“出发!战胜疫病,衣锦还乡!”
队伍浩浩荡荡出发,一共十五个大夫,八个官差,还有好几个药童和护卫,组成了一个三十多人的队伍。
相较于其他地方少则上百位大夫,多则几百位大夫的队伍,平江镇这由十五个大夫组成的队伍瞧着平平无奇。
一开始,并无人注意到这一小波人,殊不知,这一小波大夫,将会创造奇迹......
去西州路程快马需五六日,雪天坐马车得十多日。
好不容易有了跟吴玉兰接触的机会,平江镇的大夫们,到了驿站,一个个有空就腆着脸拿着医书来问吴玉兰。
这些大夫也不吝啬,请教吴玉兰的时候,都准备了好些东西。
能凑够拜师礼的凑,拜师礼,凑不够的就拿银子,拿自己收藏的银针,还有珍贵药材之类的。
“吴大夫,您能否帮我瞧瞧,这药方开的可对?”
“吴大夫,听说您擅长针灸之术,能否指点老夫一二?”
“吴大夫......”
“吴大夫......”
吴玉兰见这些大夫这般有诚意,也不吝啬于这些苦心钻研医术的大夫,一一解答他们的疑问。
许是因为有了这些大夫的“叨扰”,赶路的日子倒是快了许多。
一晃便过去五日。
这五日,大家饿了都是找个背风的土坡,胡乱拾些枯枝,生一捧半明半暗的火。
火苗舔着铜壶底,烧开的雪水咕嘟咕嘟冒泡,众人便就着这滚烫的水,啃那又干又硬的烙饼。
大家的饼子虽大都是白面烙的,但冷透了硬得像石头,得用牙一点点磨,磨得腮帮子发酸,才咽下些碎末子。
吴玉兰并没有委屈自己的习惯,明面上随便吃点,回到马车里,有机会就给自己开小灶加餐。
清风跟着吴玉兰,也沾到了不少光。
每次到了地方,他就迅速支起帐篷,烧起火堆,搬出板凳,眼巴巴的等着。
“大娘,咱们今日吃什么啊?”他搓着手,语气熟稔得像在问自家婶娘。
吴玉兰借着车厢的掩饰,拿出几个在商城买的肉夹馍饼,“今日吃个肉夹馍吧!”
“这个我知道,是不是像名秦的那个肉面饼?”
“对!”
“我听说过,那饼皮要烤外外酥里软,里头夹的的肉要炖得肥而不腻,热腾腾一口下去,能从喉咙暖到脚底板嘞!”
“我这都是大儿媳妇给我提前烙好的饼,煎好的肉,许是比那差一点。”
吴玉兰将纸包摊开,露出四块早已发好的面团,每一块都白生生的,透着股子麦香。
又摸出四块肉饼,巴掌大,油脂浸透纸包,在雪光下泛油光,最后是两小块墨绿色的菜饼,干巴巴的,瞧着不起眼。
等锅热了,吴玉兰又拿出装油的小罐子,舀了点油放进锅里。
接着把面团依次放下去小火慢煎,直至两面起金黄色的酥皮,蓬松至鼓起来,这才夹出。
煎好饼,吴玉兰又将肉饼放下去,煎得两面微焦,油脂的香味轰然炸开。
将煎好的肉饼塞进鼓起的面饼里,用手一捏,酥皮碎屑簌簌落下,一个低配版的肉夹馍便做好了。
“好香啊,大娘,你这肉夹馍指定好吃!”
清风搓着手,期待的等在一旁。
“稍等,我再弄个汤!”
吴玉兰说着,将两块菜饼丢进滚烫的开水里,搅和搅合,撒点盐巴一锅紫菜蛋花汤便做好。
“哎?这汤好,大娘,这是晒干的菜吧,往里一丢就成了汤,真方便啊!”
吴玉兰盛了两碗汤出来,“这叫紫菜蛋花汤,按理,肉夹馍该配羊汤,奶白浓醇,撒一把香菜末,那才叫地道。可惜咱们没这条件,凑合着吧。”
清风抿了一口汤,瞬间被这鲜甜的口感折服。
清风哪管什么凑合不凑合,接过碗便抿了一口。
鲜。
极致的鲜。
那干菜像是把整片海的滋味都缩进了叶片里,滚水一冲,鲜味便毫无保留地释放出来。
汤水清透,入口却醇厚,带着股子说不出的甘甜,一路暖到胃袋深处。他舒服得眯起眼,长长叹了一声:“啊~!”
“大娘,这什么紫菜蛋花汤,比羊肉汤还鲜!”
他又灌了一大口,烫得直呵气,“啧啧,这滋味,我能记一辈子!”
“啧啧,真好喝!”
吴玉兰也喝了一口,热汤下肚,驱散浑身寒气,整个人都畅快不已。
“尝尝这肉夹馍!”
清风等的就是这句话呢!
他双手接过外皮金黄酥脆的肉夹馍,顾不得烫,一口咬下去。
“咔哧~。”
酥脆的面皮应声而裂,里头的肉糜滚烫,油脂混着肉汁在舌尖炸开。
他一时间不知该如何形容,只大口大口地嚼着,腮帮子鼓得老高,含糊不清地嘟囔。
“唔......好香......好脆......这皮儿......这肉......绝!”
吴玉兰也咬了一口。这饼自然比不上新鲜出炉的,肉是提前做好的,面团也不是现发,可在冰天雪地里,能有这样一口热乎吃食,已是奢侈。
瞧那几个馋的直流口水的就知道了。
张大夫他们几个虽然馋,但到底跟吴玉兰还没熟悉到能分享人家的食物的程度,只能嗅着鼻子,眼巴巴的瞅。
李大夫闻着吴玉兰这边的香味,感觉手里的白馍跟石头一样难啃。
纠结许久,他翻出一把肉干,顶着冻的通红的鼻子凑上前。
“咳,吃着呢?”
清风娜动了下屁股,背对着李大夫,没有搭理。
(https://www.lewenvxs.cc/5520/5520191/41540513.html)
1秒记住乐文小说网:www.lewenvxs.cc。手机版阅读网址:m.lewenvxs.cc