第182章 万物皆可卤
“哎哟，这卤的是猪头肉吧，卤得刚刚好，真好吃。”
“元掣媳妇这手艺不错啊，这卤肉比县城农贸市场里买的好吃多了，她这卤得入味了，确实是下酒好菜，就是太辣了点。”
“辣才够劲啊，我觉得这辣味贼爽。”
“各位叔伯兄弟，自己来领啤酒，一人一瓶先分了，我再让王叔送几箱过来。”
“你们这些臭老爷们只顾着自己的嘴，也让我们尝尝啊。”
“我滴娘耶，这卤肠真好吃，一点臭味都没了，元掣媳妇是怎么做的？”
“元掣，你媳妇呢？我要问问这卤菜的做法，猪下水和豆腐便宜，这样做出来真好吃，我得向她请教下做法，回头自家也做来吃吃。”
“......”
程元掣快速给各家结完账，没在外边跟他们挤着吃，回到客厅里跟自家人冲锋陷阵。
邱意浓早饿了，比他先吃，等他坐下就往他嘴里投喂，笑盈盈道：“大哥说我这卤肉可去摆摊开店，一出手就能干死县城所有的卤肉摊。”
“好吃，好吃。”
程元掣觉得他哥说得没错，她这卤肉手艺吊打县城里的摊主。
见爸妈和哥嫂妹妹侄儿们，还有王铁全都埋头干饭，一个个都不说话，使劲往自己的碗里扒拉菜，好笑不已：“你们慢点吃，给我留点。”
“三叔，我看到三婶给你留了菜，藏到房间里去了。”小旭满嘴是油的开口。
邱意浓：“...就你眼尖。”
“呵呵...”
其他人都笑了，李双梅笑不停：“他也就这一点厉害了，你们谁也别想偷吃好吃的，什么都瞒不过他的眼睛和鼻子。”
“还是我媳妇好。”
程元掣双眸含笑，往她嘴里送了块肉，“今天没钓到鱼，气着了，多吃点肉犒劳下自己。”
“灶上还有只鸡呢，我吃这么多够了。”
邱意浓原本不想杀鸡了，可他坚持要言出必行，刚回来就在后院鸡圈里逮了只公鸡宰了，现在正在炉子上药膳煲着，晚点再来当宵夜。
刚回来就进厨房忙了，没来得及问钓鱼收入，“下午钓的鱼都卖了吗？”
“卖了，姐夫收走了。”
今天下午三人钓的都是好货，程元掣收入最多，一百六十块，程父和王铁都是一百三多点，零头全抹掉了。
延排钩上来的货更多，又全都是新鲜活的，总共加起来卖了将近六百块，他们打算今晚上出海将延排钩全部放下去，明早上回程再去取。
“弟妹，这除了猪头肉和猪肠，其他的能卤吗？”程元风连干三碗米饭后，终于腾出嘴来说话了。
邱意浓抬头，幽幽来了句：“万物皆可卤，就像你们万物皆可水煮清蒸一样。”
“呵呵...”
程家人全都笑了。
程元淑吃得嘴巴油滋滋的，笑着接话：“三嫂多半早嫌弃我们的厨艺了，十有八九在心里说这煮的什么鬼东西，要油没油，要盐没盐，要调料没调料，酱醋蘸万物。”
“老妈只有这手艺，这边家家户户都这样，怎么简单怎么来，我们家至少蒸了煮了，很多懒惰的都直接吃生的配硬邦邦的烙饼将就下。”
自从小儿媳妇进门后，程母的厨艺也跟着涨了，炒菜味道比以前好很多了，海鲜也能多做些花样了，白灼清蒸蘸的料汁都更丰富好吃了。
“双梅，明天去买几只猪蹄，找弟妹买一份卤肉的调料，我们卤一锅，老子我要左右手各抓一只，从村东头吃到村西头。”程元风长得壮实高大，胃口好，一两碗肉不够塞他牙缝，很想吃一顿饱肉。
“哈哈...哈哈...”
全家脑子里都飘出了一幅形象画面，全都忍不住笑了。
程元驰乐呵笑，“你们家明天买猪蹄，后天我家买肥肠，老子我要挂两串肠子在脖子上啃，走到哪啃到哪。”
他们两个耍宝，又是满堂哄笑，程母笑着赏了他们两个爆栗子。
屋里玩笑声很大，外边的邻居都听到了，有个打趣了句，“你们兄弟俩要是这样搞，老程家的祖宗都要踹开棺材板出来骂败家子了。”
“不至于，不至于，猪蹄肥肠不贵，我们不算败家。”程元风自己也乐不停。
“元掣啊，你大哥啃猪蹄，你二哥挂猪肠，你顶个大猪头走一圈吧，我们保证不笑话你们三个。”另一个老婆子打趣他们。
程元掣幽幽回了句，“他们从小就不要脸，我跟他们不是同路人。”
他们三兄弟性格是真不同，两个大的偏豪放，他性子要稳重内敛许多，三个脑子属他最精明，程家很多事表面上看是两个哥哥做主，实际全都是他安排好，他们听令照做。
“意浓啊，帮我配几个卤料包，我给钱。”
于大嘴刚抢了她男人的筷子，尝了点猪头肉和肥肠，味道好得没话说，她男人儿女都爱吃，立即就跑进来找她买了。
邱意浓还在吃饭，嘴里嚼着菜，口齿不清说：“这边调料好少，我上次在县城农贸市场跑了四五个摊位才把这卤料包配齐，我明天再去一趟，尽量多配点回来。”
“好咧，回头我算钱给你。”
于大嘴见程元掣碗里的肉都堆成了山，大口大口往嘴里扒，笑了句：“元掣，你少吃点啦，你娶媳妇后至少胖了五斤了，照这样下去，等你回部队时铁定能长十斤，到时候跑都跑不动了，你们领导定会将你扫地出门。”
坐在对面的王铁笑了，“婶子说的没错，元掣回来后胖了不少了。”
“不存在跑不动的事。”
程元掣对自己信心满满，“别说十斤了，胖二十斤也能轻松完成二十公里负重训练。”
邱意浓对部队里的事一概不知，但听得懂字面意思，问了句：“掣哥，负重多少斤？”
“20-30kg。”
“最多六十斤啊，也不重啊。”
这重量在邱意浓的意料之外，她刚以为负重百斤。
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