第131章 普通的厨师

时间，在极致的味觉体验中失去了意义。

仿佛过了许久，又仿佛只是刹那，薙切仙左卫门和薙切绘里奈才先后从那瑰丽而震撼的味觉幻境中，如同潜水者浮出水面般，带着一丝恍惚地回归现实。

两人几乎是下意识地对视了一眼，空气中弥漫着一种无声的共鸣。

他们都从对方眼中看到了那尚未完全平息，如同海啸过后的波澜。

那是被绝对的美味洗礼后，残留的震撼满足，以及一种对自身认知被颠覆后的微妙悸动。

没有任何言语交流，一种无形的默契促使他们再次拿起了筷子。

这一次，不再是小心翼翼的品尝，而是带着一种近乎掠夺的姿态。

盘中剩余的转生春卷，在那两双仿佛燃烧着无形火焰的筷子下，以风卷残云般的速度迅速消失。

他们甚至顾不上仪态，将那些作为点缀的嫩绿豌豆苗也一并扫荡干净，连盘底那最后一抹春卷脆皮蘸取，吃得一滴不剩。

直到那个带有暗纹的白色瓷盘变得光可鉴人，仿佛被精心清洗过一般，仙左卫门才仿佛耗尽了所有力气，又像是将所有的满足感都凝聚于一口气，带着浓郁食物芬芳与慨叹地呼了出来。

他灼灼的目光，探照灯般射向正在用软布一丝不苟地擦拭着光洁操作台的魏庄，声音洪亮而带着毫不掩饰的激赏。

“魏小哥！”

他开口，语气中带着长辈对杰出后辈的认可，又夹杂着同行间的敬佩。

“这道转生春卷……其中的意趣与技艺，老夫生平仅见。”

他的目光仿佛再次穿透时空，回到了那百穴菜刀与鱼肉碰撞的瞬间。

“尤其是那把以热封鲜的奇刀，以及最后这以鱼皮为衣，低温快炸，赋予其转生之名的理念……当真是妙至毫巅，巧夺天工。”

“老夫甚为好奇，你究竟是如何构思出这等匪夷所思，却又暗合料理至理的方法？”

一旁的薙切绘里奈虽然没有说话，但那双紧盯着魏庄的紫罗兰色眼眸，却将她内心的波涛汹涌暴露无遗。

那里面充满了强烈的求知欲，一种想要彻底解析，这超越她认知范畴的技艺的渴望，同时也夹杂着一丝难以言喻的不甘。

为何如此震撼的料理，不是出自远月，不是出自她所熟知的那个精英体系？

魏庄停下了擦拭的动作，将软布搭在操作台边。

他没有藏私，而是平静地拿起了那把此刻已经彻底冷却的百穴菜刀，递到了仙左卫门和绘里奈面前，让他们可以近距离仔细观察那布满奇异孔洞的刀身和内部若隐若现的金属丝线结构。

“原理，其实并不复杂。”

魏庄的声音依旧平稳，像是在阐述一个简单的物理现象。

“核心在于利用刀身瞬间储存的高温，在切割的同步完成对鱼肉表面的瞬间烫熟，形成一个极薄的、密封的保护层。”

“这个保护层，如同一个牢笼，能最大限度地锁住内部鱼肉最宝贵的汁水和原始鲜度。”

他指了指那些孔洞。

“而这些孔洞和内部的特殊丝线，一方面可以平衡刀身切入时产生的内外气压，避免鱼肉因瞬间受热膨胀而过度粘连在刀面上。”

“另一方面，它们也能引导部分内部汁水和质地较松散的鱼肉，以特定的形态——或为颗粒，被激发出来，从而在同一食材上，创造出更加丰富的口感体验。”

最后，他总结道。

“至于用鱼皮包裹进行短暂的低温油炸，目的很明确。”

“一是赋予这道料理一个温暖酥脆的黄金外壳，二是利用这最后的火之洗礼，与内部被牢牢锁住的冰凉爽滑，形成最极致的温度与口感反差。”

“外如烈火涅槃，内如寒冰初绽，此谓之——转生！”

他的解释，清晰冷静，条理分明，将之前那神乎其神的操作，彻底分解成了可被理解的物理原理和清晰的烹饪逻辑。

然而，这种化神奇为平凡的阐述，非但没有削弱其技艺的高超，反而更凸显出他对料理原理理解之深刻，以及将理念转化为实践的能力之恐怖。

薙切仙左卫门郑重地接过那把冷却的百穴菜刀，粗壮的手指带着一种匠人般的审慎，轻轻摩挲着刀身上那些精密而奇特的孔洞，感受着那非比寻常的质感。

他眼中闪烁着赞叹的光芒，沉声道。

“奇思妙想，却能化繁为简，返璞归真。”

“能将特制厨具与核心料理理念结合到如此天衣无缝的地步……魏小哥，你果然非同凡响。”

他抬起眼，目光如炬地看向魏庄。

“这绝非寻常普通的厨师能够摸索出来的技艺，其中蕴含的智慧与系统性，分明是有着极其深厚的料理传承作为根基。”

魏庄闻言，只是淡淡地笑了笑，那笑容中带着一丝难以捉摸的意味，并未直接承认或否认。

他放下手中的东西，不慌不忙地，开始动手解开自己右臂上一直缠绕着的那条用于吸汗的白色棉质毛巾。

这个动作显得有些突兀，吸引了所有人的目光。

随着毛巾的层层展开，众人赫然看到，在他手臂衣服上，竟然纹着一条青黑色的中华巨龙。

那龙蜿蜒盘旋，龙首威严肃穆，带着睥睨天下的气势，龙身肌肉虬结，鳞片清晰分明，仿佛随时会破肤而出，充满了原始的力量感与东方的神秘韵味。

而更令人心惊的是，在这条霸气巨龙的环绕之中，一个苍劲有力的硕大“特”字，如同某种不容置疑的烙印般，深深地镌刻在他的臂膀之上。

这个充满力量感与神秘色彩的纹身，与他平日里那种淡然平静，形成了极其强烈的反差。

它像是一个无声的宣告，一个隐藏在平静海面下的巨大冰山，充满了视觉与心理的双重冲击力。

小林龙胆披着魏庄的外套，眼睛瞪得大大的，下意识地捂住了嘴。

新户绯沙子感到一阵心悸，不自觉地后退了半步。

薙切绘里奈的紫眸中充满了疑惑。

总帅心中的许多疑惑，这难道是那组织的标志？看向魏庄的目光变得更加复杂凝重。

在众人各异的目光注视下，魏庄嘴角微微上扬，流露出一抹淡淡的笑容，他用依旧平静而温和的语气，回答了仙左卫门之前关于传承的问题，也像是在对自己做一个定义。

“其实……”

他轻轻抚过手臂上的龙纹。

“我只是个来自华夏的普通厨师，对烹饪略懂一点皮毛的普通厨子罢了。”


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