第503章
第503章
很快,一大盆码放得整整齐齐的冷沾串串被端了上来。
那场面,让直播间沸腾的弹幕都为之一静。
盆里,藕片雪白,土豆片蜡黄,海带墨绿,火腿肠粉嫩,牛肉透着红润......五颜六色,错落有致。
所有食材都透着一股刚从水里捞出来的鲜活气。
那土豆片薄得像纸,边缘在灯光下甚至微微透明。
但最要命的,是那一碗秘制红油蘸料。
它不是工业辣椒精那种扎眼的鲜红,而是一种深邃、厚重的暗红色泽,上面漂浮着碾碎的白芝麻和花生碎。
一股复杂又霸道的香气,根本不讲道理,直接穿透屏幕,狠狠地钻进了每个观众的鼻腔。
【卧槽......这卖相,好像有点东西?】
【这土豆片,比我脸都干净!我公司楼下那家都发黑了!】
【别的不说,这红油......我口水下来了,不骗人。】
陈品没再废话。
他知道,对付这些嘴强王者,行动是最好的耳光。
他夹起一片最普通,也最考验店家良心的土豆片。
在红油碗里那么轻轻一涮,让它周身挂满酱料和芝麻碎,然后送入口中。
“咔嚓!”
一声轻微,却清晰得让陈品自己都打了个激灵的脆响。
他整个人都顿住了。
对了!
就是这个感觉!
土豆片没有一丝一毫的软糯,是那种纯粹的、蛮横的爽脆!
牙齿切下去的瞬间,那股纤维断裂的细微震动,顺着牙根直冲天灵盖。
紧接着,红油的香气,才如同延迟引爆的炸弹,在口腔里轰然炸开。
那不是单纯的辣。
而是一场味觉的交响乐。
先是芝麻和花生的坚果焦香,如同定音鼓,敲开了味蕾的大门。
随后,是十几种香料混合熬制出的浓郁底蕴,复杂得让人无法分辨,却又和谐地融为一体。
最后,才是一股温和而不烧胃的辣意,像一个温柔的尾勾,轻轻挠着你的喉咙,让你忍不住想再来一口。
好吃!
好吃到骂人!
这就是刻在绵州人基因里,离乡多年后依旧会在午夜梦回时馋哭的味道!
【哼!愚蠢的凡人,算你还有点品味,没被那些米其林餐厅的分子泡沫把舌头给养废了。】
脑海里,小馋猫的声音带着一丝劫后余生的满意。
【这才是凡间该有的烟火气。简单,直接,却在你看不到的地方,下足了凡人最擅长的笨功夫。】
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