第914章

第914章

【矿泉水瓶摇姜汁......我感觉我过去十几年厨房白进了！】

【学废了学废了！这就去楼下垃圾桶捡瓶子！我感觉我离米其林大厨只差一个瓶盖的距离！】

陈品看着弹幕的反应，满意地点了点头。

“搞定了姜汁，再来解决第二个痛点，温度。”

“传统做法要卡75到80度，对新手纯属玄学。温度高了烫死酶，低了酶又在摸鱼。”

“咱们邪修，不需要温度计那么矫情的东西。”

“把剩下的一百五十毫升牛奶，倒进微波炉专用碗。高火，一分钟。”

陈品顿了顿，说出了要点。

“看见碗边开始冒那种一圈细细密密的小泡泡，立刻关火拿出来。这温度，八九不离十，正好是姜蛋白酶最喜欢的桑拿房温度。”

“最后，撞奶。”

“别学人家老师傅举半天高，手一抖，一百块的水牛奶就报销了。你就离碗口十五厘米，差不多一个手机的高度，快准狠，把热牛奶冲进姜汁碗里，完事。”

“冲完，立刻盖上盖子或者保鲜膜，给它们留点隐私，让酶和蛋白质好好亲热一下。”

“然后，你就可以去刷个短视频，回几句微信，五分钟后，一碗嫩到没朋友的姜撞奶，就在那儿静静地等你临幸。”

陈品一口气讲完，直播间陷入了长达三秒的死寂。

太简单了。

这方法简单到令人发指！

没有一件专业工具，没有一步玄学操作，每一步都是防呆设计，想失败都难。

这哪里是做甜品？

这分明是初中化学实验的幼儿版！

【我悟了！我彻底悟了！品神这套路，把所有失败的岔路口全都用水泥封死了！】

【暴力取汁保证了酶的浓度和活性，微波炉加热保证了温度的完美区间，这成功率不是百分百是什么！】

【我妈问我为什么跪在地上看手机，我说我在听祖师爷传道！】

陈品看着彻底沸腾的弹幕，又丢出了一颗重磅炸弹。

“这，还只是入门基础版。”

“如果，你连生姜都懒得买，或者天生讨厌姜味，怎么办？”

“没关系，邪修的终极奥义，就是万物皆可为我所用。”

他掰着手指，开始了他的“万物皆可撞”小课堂。

“没生姜，用木瓜。木瓜打成泥，滤出汁，一样的方法操作，就是多等几分钟，大概十分钟，照样凝固。因为木瓜里也有蛋白酶。”

“没木瓜，用菠萝汁，用猕猴桃泥。记住，只要是富含蛋白酶的水果，理论上都能撞！只不过用量和凝固时间，得你们自己摸索一下，这就是邪修的乐趣所在。”

【卧槽！木瓜撞奶？菠萝撞奶？品神你这是打开了潘多拉魔盒啊！】

【完了，我感觉我家冰箱里的水果们，今晚要经历一场浩劫了。】

【这才是真正的科技与狠活啊！我宣布，品神开创了撞奶界的文艺复兴！】

【哼，一群未开化的低等生物。】

小馋猫的声音在陈品脑中响起，带着一丝难以察觉的好奇。

【利用不同植物的蛋白酶分解乳蛋白，确实会生成不同属性的能量结构。那个名为木瓜的植物，能量属性偏向阴柔温和；而那个名为菠萝的，能量则更为霸道直接......】


　　(https://www.lewenvxs.cc/5514/5514604/43602191.html)


1秒记住乐文小说网：www.lewenvxs.cc。手机版阅读网址：m.lewenvxs.cc