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第五十三章分店开业!


结束了食材选购的问题。

林煊面试了不少服务员。

让学生才能当服务员。

还是难度太大。

他们学业压力重。

多少有些不合适。

相比之下大学生倒是可以。

只不过。

这附近并没有什么大学。

只有一个高中。

所以这个想法自然就被林煊抛弃了。

到时候。

暑假寒假可以招他们来干暑假工。

按照规定。

只要年满16周岁就可以干一些暑假工,寒假工。

而这一天。

便是到了煊记小厨分店开业的日子。

西区本就偏僻。

再加上来来往往的都是一些过路的大客车班车之类。

这家餐馆的开业。

甚至连本地小区都没有多少宣传。

就连“小区情报部门”都没有收到消息。

林煊站在餐馆门前。

身旁站着的是店内目前唯一的大厨武章。

在他们两人旁边还有几名服务员。

两男一女,都是大学生。

能盖实习章。

工资六千的前提情况下。

他们就来了。

这三人中。

那一男一女是同校情侣。

感情极好。

男生叫陈年,女生叫叶青。

三个服务员中。

最后一人名叫姜湖。

单听名字就知道是一个很有江湖气息的人。

在他们面前不远。

摄像机准备拍照。

伴随着摄像师的声音响起。

林煊当即剪下剪彩。

鞭炮齐鸣之下。

开业典礼就此结束。

倒不是林煊想偷懒。

而是单纯的懒得去弄那些东西。

花里胡哨的。

与其把钱花费在宣传上,

还不如尽早把食材运送过来。

酒香不怕巷子深。

岂不美哉?

只不过对旁人而言。

若是没有足够的宣传。

就开餐厅餐馆。

那样反倒是会没有任何收益。

餐馆永远是需要客流量的。

而客流量又需要流量来吸引。

因此不少新店的开业之时。

会请很多探店博主在网上代言。

哪怕进行虚假宣传。

也无所谓。

流量最为重要。

因此。

很多人在网上看到餐厅也是夸大宣传之后。

都想去线下品尝一番。

但看到线下的美食却完全不符合。

那些图片与实物不符的情况。

在林煊这儿可不会出现。

毕竟林煊并不在意钱。

也就没有将那些事情放在眼里。

餐馆开业。

武章看着食材源源不断运送进来。

他时不时拿着一根黄瓜。

时不时看看猪肉和牛肉。

眼中光芒锃亮。

我靠!

这质量太好了吧?

他还想着西区偏僻一点。

或许是老板的选择食材的品质会有所降低。

但这食材,这品质!

也忒正宗了些吧?

不错。

不错。

这老板自己真是跟对了!

心中这么想着。

武章只觉豪气万丈。

他已经准备大展身手了。

在他们的引领之下。

很快小店正式开业。

只不过今天是工作日。

所以并没有引来多少关注。

一直到早上12点饭点时间。

也才仅仅只有寥寥几个人路过门口。

“这里又开了一家饭店?”

“开不了多久的,一点宣传没有。”

“兴许是没啥事干的。”

周围行人对于这家所谓得煊记私房菜都是报以怀疑和窃窃议论的。

这家餐厅的名字叫煊记私房菜。

倒也不怪路人们如此说着。

这家店生意不好。

一家餐厅的好坏。

往往取决于第一印象。

可这家餐厅这第一印象可是什么都没有。

说好的私房菜。

连一些私房菜馆常见的大气装修都没有。

就是单纯的一个门脸房挂着招牌。

这要是有生意就怪了。

“煊记私房菜?”

怎么这么像前段时间爆火的那家南城街的店?

一名胖胖男子看着那店面的招牌。

心中嘀咕不断。

兴许就是个挂羊头卖狗肉,蹭流量的。

不过他现在的第一个想法。

是填饱肚子。

不如就进去看看品尝品尝?

这边太偏了。

点个外卖都需要多加派送费。

说是属于城区。

但跟一些发展落后的乡镇。

没有任何区别。

这么想着。

对方当即踏入其中。

他刚一进来。

就看到了店内的环境。

环境倒是不错。

挺干净的。

这服务员们因为没什么生意。

打游戏的打游戏。

追剧的追剧。

算得上是“各有所职”。

这餐厅开业多久了?

这么清闲的吗?

胖胖男生径直来到前台开始点菜,三人中唯一的女生叶青连忙跑来。

“先生你好,想吃点什么?”

“回锅肉,再来个素瓜豆,然后,嗯……来一个炒腐竹吧。”

叶青听后当即点头。

将这些菜全部抄下。

而后送给了后厨。

见到终于有订单到来。

原本一直在后厨都快躺睡着了的武章。

当即一个咕噜爬起来。

看到菜单之后。

眼睛一亮。

随即开始切菜配菜。

精心准备。

一时间。

后厨传来了刀切锅铲的声音。

武章动作麻利。

三下五除二。

就将配菜全部切好备用。

切完肉类之后。

砧板洗净挂在墙头。

又换上一块专用于切素食的砧板。

这样是保证食材不会串味。

就连菜刀也要进行分类更换。

有人认为。

切菜而已。

荤素搭配并没有什么影响。

可实际上。

除了荤素需要分开搭配砧板和菜刀之外。

生熟食也同样需要这些分类。

虽然这段时间。

他一直在外租房。

没什么正经工作。

但在煊记小厨帮厨的时间。

再加上之前常常的训练。

这一身刀功和手法。

却是依旧麻利。

他的动作很快。

不多时。

锅内就已经想弥漫着一阵香味。

“帅哥,麻烦您稍等一下。”

“我们这要现下单,现切菜,做配菜。”

“后厨就一个人,要慢一些,还请您稍等。”

现做现炒?!

男生眼睛一亮。

这不是和前段时间的煊记小厨秉承了一样的理念吗?

等等。

煊记小厨?

煊记私房菜?

都是煊记。

这之间会不会有什么联系?

胖胖男生眼睛一亮。

似乎发现了某种商机。

煊记小厨爆火之后。

难免不会有人跟风进行炒作宣扬。

仔细想来。

这里这么偏。

莫非就是为了蹭个流量?

“老板,你们家和煊记小厨有什么关系?”

“有没有什么福利啊?”

叶青顿了顿。

她长相漂亮。

未经打扮也能看出其自身的清纯。

身上带着几分大学生独有的清澈的愚蠢。


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