第二百九十九章 一摸一大把，你们吃吗？

扶苏沉浸在赵天成所描绘的那个海外粮仓的巨大震撼中，心潮澎湃，难以自已。

他仿佛已经看到，无数的土豆、玉米、红薯如同小山般堆积在咸阳的粮仓里，天下再无饥馑之忧，大秦的根基将稳如泰山，真正实现万世不移。

然而，赵天成接下来懒洋洋的一句话，像一根细针，轻轻戳破了他刚刚膨胀起来的美好愿景。

“行了行了，别做美梦了，苏公子。”

赵天成哗啦一声从水里坐起更多，水珠顺着他结实的胸膛滑落。

“眼珠子都快瞪出来了，想啥呢？琢磨着立刻派船队去那什么美洲，把宝贝都搬回来？”

扶苏被说中心事，脸上微微一热，但仍带着一丝不甘的期盼。

“先生，此等神物，关乎国本，关乎亿万生民！纵有万里重洋之隔，朝廷也必当竭力寻求！敢问先生，海路凶险，需做何准备？”

“嘿！”赵天成嗤笑一声，重新瘫回水里，只留个脑袋在外面，用看傻子的眼神看着扶苏。

“我告诉你往东，一直往东，你能找得到吗？大海茫茫，无边无际，风暴、暗礁、坏血病、迷失方向……哪一样都能让你派出去的船队有去无回。就你们现在这造船技术，那木板船能抗住太平洋的风浪？别逗了！徐福那家伙带着童男童女出去找仙山，找到啥了？影子都没摸着呢！那美洲，比仙山还远十倍百倍！”

他顿了顿，看着扶苏瞬间黯淡下去的眼神，慢悠悠地补充道。

“不是我打击你，苏公子。这远水，它解不了近渴。那美洲的宝贝是好，但想弄到手，没个几十年、甚至上百年的航海技术积累和运气，想都别想。你们这代人，怕是没指望亲眼看到土豆在大秦的土地上开花结果喽。”

这话如同冰水浇头，将扶苏心中刚刚燃起的熊熊烈火，瞬间浇灭，只余下几缕不甘的青烟。

巨大的失落感攫住了他，让他一时间竟说不出话来，只是怔怔地看着蒸腾的水汽，仿佛那里面藏着遥不可及的希望。

赵天成欣赏了一会儿扶苏那副从云端跌落的蔫儿样，觉得火候差不多了，这才话锋一转，嘴角勾起那抹惯有的、带着点戏谑和神秘的弧度。

“不过嘛……”

他故意拖长了调子，果然看到扶苏的耳朵微微动了一下，虽然没抬头，但注意力显然已经被拉了回来。

“谁告诉你，好东西都在海外那犄角旮旯？”

赵天成用手指敲了敲木桶边缘，发出笃笃的声响，像是在唤醒一个沉睡的宝库。

“咱们脚下这片土地，你们觉得熟悉得不能再熟悉了？我告诉你们，那是捧着金饭碗讨饭——身在宝山不识宝！”

扶苏猛地抬起头，眼中重新燃起一丝光芒，急切地追问。

“先生此言何意？莫非……我华夏之地，亦有如土豆、玉米般之神物，只是……只是我等愚昧，未曾发觉？”

“神物谈不上那么夸张，但让你们现有的粮食产量翻上一番，让老百姓饭桌上多几样能填饱肚子、甚至改善口味的东西，那是绰绰有余！”

赵天成肯定地说道，语气带着一种“你们真瞎”的感慨。

“啊？请先生明示！”

扶苏的身体不由自主地前倾，若非隔着木桶，几乎要凑到赵天成面前。

峰回路转，希望重现，他怎能不激动？

赵天成清了清嗓子，开始了他针对大秦本土的“食物发掘指南”。

“首先，第一个，你们肯定见过，但估计没人把它当正经粮食，甚至可能嫌它碍事。”

赵天成竖起一根手指。

“这东西叫‘芋头’。”

“芋头？”扶苏努力回想，似乎在宫廷的某些边角，或者民间低洼水泽之地，见过一种叶片硕大如伞的植物，其根茎挖出来黑不溜秋，沾满泥土。

“先生说的，可是那‘蹲鸱’？其根茎确实可食，然多被视为荒年代粮，或贫苦之人果腹之物，滋味平淡，且多食易胀气，并非佳品。”

“看看！看看！”赵天成一拍水面，溅起水花。

“我就知道你们是这态度！暴殄天物啊！”

他痛心疾首地指着扶苏。

“你们只知道它荒年代粮，只知道它味道平淡，那是因为你们不会种！不会吃！”

“这东西，喜欢潮湿，在水田边、低洼地、河滩地上都能长，不怎么跟粟米、黍米抢好地！产量呢？好好伺候，亩产十石八石不在话下！虽然比不上土豆，但比你们那粟米强多了吧？”

扶苏心中一动，确实，若能将那些利用效率不高的低洼地、水泽边利用起来种植芋头，无疑能增加不少食物来源。

“关键在于吃法和处理！”

赵天成继续科普，“芋头煮熟或者蒸熟之后，口感软糯粘滑，自带一股清香。直接吃可以，磨成粉做芋泥、做糕点更是美味！你们觉得胀气，那是因为没完全做熟，或者一次吃太多。这东西富含淀粉，顶饿！而且它储存期也不短，放在阴凉处能存好久。你们要是能把它当个正经作物，选育良种，改进栽培，再开发出各种吃法，它就能从‘代粮’变成‘主粮’的有力补充！南方那些潮湿多雨、不适合种粟米的地方，种芋头正合适！这叫因地制宜！”

扶苏听得连连点头，立刻在心中记下。

芋头，低洼水泽，亩产可达十石，需研习栽培与食用之法，推广于南方湿地。

“第二个，”赵天成竖起第二根手指，“‘菱角’。这东西水里长的，总知道吧？”

“菱角？”扶苏点头。

“湖泽之中多有，孩童常采食，形如牛角，外壳坚硬，内含白色果肉，可生食，味微甜。”

“对喽！”赵天成点头。

“你们就把它当个零嘴，或者又是荒年才想起来的东西。可你们想过没有，这玩意儿不占耕地！江河湖泊，池塘沼泽，只要有水的地方，它就能长！几乎是白捡的食物！产量虽然不好按亩算，但只要水面够大，收获起来也相当可观。”

“它的果肉淀粉含量高，煮熟了吃粉糯顶饿，晒干了还能磨粉，掺在面粉里做饼子。菱角粉冲调，也是一道美味。而且这东西浑身是宝，菱角壳还能入药或者做燃料。充分利用起来，又是一条活命的路子！朝廷完全可以鼓励百姓在合适的水域种植菱角，甚至由官府组织采收，补充仓储。这叫向水面要粮食！”

扶苏眼睛发亮，是啊，大秦江河湖泊众多，若能充分利用起来，确实是一笔巨大的财富。他赶紧记下：菱角，水生，不占耕地，鼓励种植采收，可作补充食源。

“第三个，稍微有点挑战，但绝对是美味和营养的好东西。”

赵天成露出一个略带恶趣味的笑容。

“‘河蚌’、‘田螺’，这些东西，河沟里、水田里，一摸一大把，你们吃吗？”


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