第90章 御食炒菜，廷宴
张苍此刻是无比自信。
论才能，很多人都比他厉害。
可要论吃，他也就比公孙劫稍逊一筹。他平时都是在侯府蹭吃蹭喝，有什么好吃的，他都是最先知道的。所以这回寿宴的菜肴，都是由他亲自制定，每道菜也都有讲究。
他还专门取了名字。
像什么金玉满堂，万寿无疆。
这道油炸鸡则被他取名为浴火凤鸟，油用的是牛油和茶油混合而成。鸡块先经过盐巴麻椒腌制，面粉加上鸡蛋调稀。油炸前先将鸡块在面粉里面浸泡，而后高温油炸。
这年头的油脂很珍贵。
所以炸鸡是相当受欢迎。
就比如说将闾，顾不得烫就大口大口咀嚼着。哪怕有些碎屑掉在桌上，他照旧是不放过。
就连秦始皇都很喜欢。
接连吃了两块。
“太宰，这道菜是什么？”
“名为浴火凤鸟。”太宰抬起手来，“是用热油炸成，外酥里嫩。”
“哈哈，赏！”
秦始皇爽朗笑着。
此刻是相当的满意。
凤鸟是楚国的图腾。
这道菜显然也是用心了。
将闾咂吧着嘴，一副意犹未尽的模样。眼巴巴的环顾左右，这回扶苏可学精了，早早就把炸鸡给啃了。
秦始皇无奈摇头。
“太宰。”
“臣在。”
“再去准备些浴火凤鸟。”
“臣遵制！”
太宰抬手应下。
淳于越则是眉头微蹙。
他对这些菜肴就有些不满。
倒不是口味，毕竟确实好吃。
但按周礼来说，就该上天子八珍。就算要有变动，也该是由他们负责制定。毕竟这都是关乎到礼乐，就属于他们儒家的活。可偏偏被张苍抢去，和他们都没关系，他心里头自然是有诸多不满。
只是联想到秦始皇前几日的警告，加上今天又是寿宴，他也只能忍下来。而后抬头看向最前面的公孙劫，则是细嚼慢咽，与皇帝谈笑风生闲聊。
“丞相，前几日是有坠星吗？”
“没有的事。”公孙劫面露无奈，放下筷子道：“臣也没想到，竟会有这么多的传言。黔首是人云亦云，三人成虎。还有的说臣被坠星砸伤，皆是愚人的无稽之谈。”
说话间，他还特地看向淳于越。
后者被气的脸色涨红。
可却只能灌下一大口美酒。
“哈哈，丞相没事就好。”
秦始皇笑着点头。
其实他早早就派人问过了。
但究竟是怎么回事，他也不清楚。公孙劫对此是讳莫如深，谁都不说。
油炸鸡再次送上。
将闾是满脸激动，大快朵颐。百官们吃的也都很开心，有的吃的胡须上都是油渣。
“诸卿以为菜肴如何？”
“禀上，这茶叶炒虾仁当真是让人回味无穷。还有这道欲火凤鸟，同样也是无比美味。”
“自丞相归秦后，吾等吃的都更好了。先前几乎都是水煮菜，前几日老臣也让人打了口铁锅，比先前可香的多。”
“哈哈哈……还真是公孙丞相的功劳！”
公孙劫则是笑着点头。
现在秦国的产铁量激增，搞些铁锅还是比较容易的。质量肯定达不到钢材的地步，但用来炒菜还是够用的。
先前各地都是以水煮菜为主，所以家家户户都会有独门酱料。有些酱料更是让人汗颜，比如蚂蚁酱、青蛙酱。
炒菜对勋贵而言并非难事，像现在最常用的就是动物油，比如猪油、羊油和牛油。只不过就目前的发展水平来说，炒菜注定只会流行于勋贵圈。
冯去疾捋着胡须，菜肴几乎都已吃完。他平时饭量其实没这么大，但今日菜肴每道都很美味，着实让他大开眼界。
他这人是属于比较守旧的，并不是很喜欢尝试新鲜事物，而且对吃喝没太大追求。只是今日尝到这炒菜后，他就觉得确实不错，回去也可让人打两口铁锅。
“正所谓钟鸣鼎食，目前诸公家中皆有铜制的温鼎。”公孙劫看向他们，开口道：“但据我所知，其实这铜器少用来吃喝的好。吃的太多，对身体并无好处。”
“哦？丞相这是何意？”
秦始皇都来了兴致。
朝公们也都很好奇。
难不成公孙劫是想推销铁器？
只不过这都是传统，他们都已习惯。
“我也是偶有耳闻，说是这铜器较软。在烹煮过程中，很容易会有碎屑混进饭食菜肴内，对身体不好。”
公孙劫这事也是听说的。
说是用铜器容易重金属中毒。
用铁锅还能补充人体所需的铁。
具体是什么原理，他也记不得了。公孙劫此前在赵国时，就鲜少用铜制的温鼎，而是用寻常百姓家中的陶器。
公孙劫此前不说，也是没什么必要。就拿政哥来说，他的碗是用玉做的，筷子是象牙做的，杯子是犀角。就这些搁后世，估摸着能判个无期……
现在就当是给铁器铺路。
“此事又是荀子说的？”
王翦忍不住出言询问。
一道道眼神皆是看了过来。
公孙劫则笑着摆手，淡然道：“这些都是我的经验之谈，和先师并无瓜葛。诸公若是信我的话，以后就少用。若是不信，那就当本相酒后胡言。”
“太宰。”
“臣在。”
“听丞相的。”
秦始皇面带微笑。
只要是公孙劫说的，他就信！
李斯不知为何则松了口气。
他还真以为又是荀子说的。
寻思着回去以后就换了。
公孙劫犯不着为此骗他们。
本身就只是桩小事而已。
君臣是觥筹交错，酒过三巡。菜肴则是都被婢女端下，而是换上了茶水。现在宫中的茶叶还是比较多的，因为这东西秦始皇相当喜欢。
每天早起肯定是要来一杯的。
晚上处理政务，也会喝上一些。
公孙劫特地提醒过他，很多事都是过犹不及。茶叶虽然能强身健体延年益寿，却也不能完全当水喝。而且茶叶和某些吃的有冲突，还需要留意。
经眼神示意。
王戊缓步走了出来。
他面向群臣，朗声开口。
“陛下寿宴，群臣献礼——”
扶苏抬起头来。
在诸公子的注视下，率先走出。
这也是提前安排好的流程。
最先献礼的就是公子！
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