第312章 潜行!一碗神仙鱼汤!
夜,悄悄地降临。
中北海,大长老院落的后厨房里,灯火通明。
这里是整个新龙国的心脏地带,负责着长老们的日常饮食,每一个环节,都遵循着最严格、最苛刻的标准。
今天,后厨房的气氛,却有些不同寻常。
厨师长刘师傅,一个四十多岁,身材微胖,在御膳房传人手下干过学徒的老师傅,正对着一条案板上的鱼,愁眉不展。
这条鱼,是下午刚刚从西山农场送来的“特供鱼”之一。
一条近三斤重的野生大鲫鱼,鲜活得还在案板上微微弹动。
鱼的品质,无可挑剔。
但刘师傅愁的是,陈老帅的身体,食欲不振,别说是鱼,就是最顶级的清汤燕窝,送到面前,也只是皱着眉头挥挥手。
保健医生已经三令五申,要求饮食必须清淡、易消化,绝对不能有任何油腻和刺激性。
这鱼,怎么做,才能让老帅开金口,尝上一口呢?
就在刘师傅一筹莫展之际,后勤处的张干事,提着一个看起来很普通的食盒,乐呵呵地走了进来。
“刘师傅,忙着呢?”
“是张干事啊。”刘师傅抬起头,挤出一个笑容,“还不是为陈老帅的晚饭发愁呢。”
张干事神秘一笑,将手里的食盒,放在了灶台上。
“刘师傅,别愁了。今天送特供鱼来的那个西山农场,你猜怎么着?他们厂长,特意给咱们后勤口的同志们,加了一份‘工作餐’。”
说着,他打开了食盒。
食盒里,是一个小小的、还在冒着热气的紫砂锅。
盖子一揭开。
“轰!”
一股无法用语言形容的、浓郁到了极致的鲜香,瞬间从砂锅里喷薄而出,以一种摧枯拉朽的姿态,瞬间占领了整个厨房!
那香味,霸道,纯粹,却又带着一种奇异的、安抚人心的温柔。
厨房里所有正在忙碌的厨师、帮工,都像被施了定身法一样,猛地停下了手里的活计,一个个伸长了脖子,使劲地吸着鼻子,脸上全是陶醉和不可思议的表情。
“我的娘!这是什么神仙味道!”
“太香了!我感觉我闻一下,都能多活十年!”
刘师傅更是首当其冲,他离得最近,受到的冲击也最大。
他作为顶级厨师的灵敏嗅觉告诉他,这股香味,已经完全超出了他人知的范畴。
他见过的好东西多了去了,什么“佛跳墙”,什么“开水白菜”,论香味,跟眼前这个比起来,简直就是云泥之别!
他凑到砂锅前,低头一看。
只见那小小的砂锅里,盛着大半锅奶白色的、如同琼浆玉液般的浓汤。
汤面上,飘着几片翠绿欲滴的葱花,汤汁浓稠,却清澈见底,没有一丝油花。
一块块雪白滑嫩的鱼肉和豆腐,在汤中若隐若现。
“这……这是鱼汤?”刘师傅的声音都在发颤。
他熬了一辈子鱼汤,自问技术已经登峰造极,可他熬出来的汤,跟这个一比,简直就是刷锅水!
张干事看着他那副没出息的样子,心里暗笑,脸上却不动声色。
“是啊,就是西山农场那鱼做的。他们厂长说,这是他们那儿的土方子,叫什么‘灵气鱼汤’,最是滋补。特意给咱们尝尝鲜。”
张干事自己下午在办公室,已经有幸尝过一小口了。
那滋味,那效果,他现在想起来,还感觉浑身舒坦。
他知道,这东西,绝对不是凡品。
而他今天来的任务,就是要把这碗汤,“不经意”地,送到刘师傅的面前。
刘师傅看着那锅汤,喉结上下滚动,艰难地咽了口唾沫。
他心里,一个大胆的念头,不可抑制地冒了出来。
陈老帅……食欲不振……
这碗汤……如此神异……
如果……
他猛地抬起头,看着张干事,眼神里带着一丝恳求和试探。
“张干事,这汤……还有多的吗?”
张干事等的就是他这句话。
他故作为难地挠了挠头:“这……农场那边就送来这么一小锅,说是给我们几个尝尝。我们几个哪敢独吞啊,这不第一时间就给您送来了。”
这话的意思很明显,就这一锅,爱咋办咋办。
刘师傅的心,怦怦直跳。
他知道,这是一个机会,也是一场巨大的冒险。
他咬了咬牙,对着旁边的一个小徒弟说道:“去!把给陈老帅准备的那个白玉汤碗拿来!”
然后,他亲自拿起一把最干净的汤勺,以一种近乎朝圣的姿态,小心翼翼地从砂锅里,舀了一小碗鱼汤。
他甚至不敢多放鱼肉和豆腐,生怕不好消化。
他要的,就是这碗汤的“精华”。
他端着那碗散发着神仙香气的鱼汤,手都在微微发抖。
他知道,自己端着的,可能不仅仅是一碗汤。
更是陈老帅的健康,是自己的前途,甚至是……一个足以惊动最高层的奇迹。
“张干事,你在这儿等我一下。”
刘师傅深吸一口气,端着汤碗,转身走出了厨房,向着陈老帅的病房方向,快步走去。
他的每一步,都走得无比沉重,又无比坚定。
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