第341章 东北菜

素素看着桌子上常见的锅包肉、铁锅炖大鹅等菜，唏嘘道：“东北菜数来数去有名的也就这几道，也不怪东北菜没有成为八大菜系之一了。”

“想吃传统东北菜。”李源硕看了眼素素，然后气定神闲的说道：“可以，只要你不怕蹲局子就可以。”

“当然吃的越多，判的越重。”

素素听到这话，立马一脸义正言辞的说道：“我怎么可能会知法犯法呢，只是稍微感概了下东北菜的创新能力不够罢了。”

“他们的创新能力可不差，就按这道菜来说，你知道这小鸡炖蘑菇最初的名字吗？”李源硕指着桌上一盘菜看向素素。

“什么名字？”

扶苏也好奇的看向李源硕。

“小鸡炖飞龙，用的是花尾榛鸡，后来花尾榛鸡成了保护动物，他们又用了野鸡，名字也改成了野鸡炖蘑菇，后来野鸡也成为了保护动物，这菜才变成现在的小鸡炖蘑菇。”

扶苏看着桌上的菜，好奇的问道：“这里还有像小鸡炖蘑菇这样不断变食材的菜吗？”

“地三鲜，以前的这菜的食材是老虎、熊、梅花鹿，但凡现在有人敢按传统的食材做一遍，我保证不管做菜的人还是吃菜的人，绝对能让他们进去踩缝纫机踩到冒烟。”

正夹起地三鲜中一块土豆的素素看着筷子上的土豆，突然有股吃也不是，不吃也不是，这菜以前这么刑的嘛。

“还有这铁锅炖大鹅，以前炖的是大雁，现在大雁是国家二级保护动物。”李源硕说完桌上的菜，又想起了东北一道名菜，继续道：“还有有名的东北乱炖，以前炖的是有梅花鹿，黑熊，鳇，狍子等珍贵动物，现在大多是用家常蔬菜，如果说八大菜系记录在菜谱里，那东北菜就记录在刑法里。”

扶苏听到这么多动物都成为了宝贵动物，一脸诧异的说道：“你们还有不是保护动物的动物吗？”

“华夏现在动物总算保守估计是在十万种以上，受法律保护的动物有980种左右。”

“李叔叔，你应该补充说下我们脊柱动物大概在九千多种左右，而保护动物绝大部分都是脊柱动物才对。”

本来认为保护动物种类也就这样的扶苏，听到素素这话，惊讶的瞪大了眼睛，这直接把野生动物的保护种类比例提升到将近百分之一啊。

素素看扶苏这一脸惊讶的样子，还继续好心的提醒道：“扶苏，我们可不只有动物要保护，植物也有保护名单的，所以以后要是在野外遇到什么野生动植物，能避还是避着点，不然谁也不知道自己哪天就莫名其妙的碰到了刑法。”

扶苏感慨道：“以前都是我们绕着走的野生动物，没想到有一天它们居然会成为人类保护的对象，这场景还真是风水轮流转，三十年河东，三十年河西。”

“谁让现代人类对动物生态造成的影响太大了，以前是大自然物竞天择，适者生存，弱者淘汰，现在是人类一家独大，不克制些，那地球上的其他生物就要灭绝了，要是真到了那时候人类自己也别想好过，而且随意吃野生动物，可没什么好结果。”素素想到那些滥捕滥杀的偷猎者，眼中满是厌恶，地球又不只是人类的，这么肆无忌惮的破坏生态圈也不怕有一天遭报应，还有那些喜欢吃野生动物的人，当真是吃饱的撑得，平时缺肉了嘛，这么喜欢新奇东西，也不怕自己被吃死。

李源硕听到素素语气中的厌恶，也不由联想到了前几年的新冠疫情，那起疫情可是对国家和人民造成了巨大伤害，而这起疫情的病毒起源虽然在现在仍存在不确定性，但科学家们认为这病毒很大几率是来自自然界的动物，通过中间宿主或直接传播给人类的。

而直接传播给人类很大的概率就是吃野生动物了，不过幸好国家的反应动作快，之后国家就全面禁止食用野生动物了。

春秋

左丘明听到后世人把动物吃到需要把它们保护起来才能使它们不灭绝后，脸色沉重了起来，以他对人性的了解，后世定然已经有很多动物已经灭绝了，而且对人类造成了不小的影响，国家才会出台保护动物政策。

左丘明叹息道：“对于大自然要顺时有度、适可而止才行，贪得无厌，滥捕滥杀，和杀鸡取卵有什么不同。”

秦朝

嬴政看着素素说到随意吃野生动物时，那厌恶的神情，皱眉蹙眼，看来后世吃野生动物的情况很严重。

而且看素素和李源硕那神情，看来乱吃野生动物给他们带来了很大的弊端。

“以后世拥有的那么大杀伤力的武器来看，确实要出台法律进行保护，不然这些动物迟早被吃光。”李斯对后世的动物保护法表示认同。

毕竟就算是他们，也知道过犹不及。

王翦惊叹道：“后世对野生动物的保护力度还真大，竟然不是限时禁捕，而是直接不让不杀。”

虽然大秦也有《田律》，但也就是禁止在非夏季捕捉幼兽、幼鸟，到七月就解除禁令了。

冯去疾道：“国情不同，要是后世野生动物又泛滥了，我看他们的政策又会改变的。”

汉朝

“也就是后世吃的东西多，才有精力去保护什么动物。”刘邦看着手中的狗肉，摇了摇头，现在不要说保护野生动物了，不被那些大家伙攻击就算很好了。

而且百姓们本身就吃不饱，有机会捕猎到动物可能是他们唯一吃到肉的机会了，要是再来个什么保护动物，那还让不让他们活了。

宋朝

正在吃野味的苏轼听到素素的话，一时之间是吃也不是，不吃也不是，他瞪着眼睛看着筷子上的肉，纠结了下，还是放入了嘴里。

喝了一口小酒，品味到美食后，苏轼感慨道：“人类本来也就是生物链中的一环不是嘛，只要不要过度就行。”

苏辙想到自家哥哥那爱好专研各种食材做美食的过往，不由庆幸道：“哥，幸好你在大宋，不然就你吃的那些动物，都不知道要在后世被判几年。”

看看后世那么多被保护的动物，自己到时就算再怎么想救自家哥哥，想来也是无能为力。

明朝

朱高炽也对食用那些奇异的野生动物并没有多大兴趣，对他来说，家养的动物就可以了，费那么多人力物力去找寻珍奇的野生动物，不过是劳民伤财罢了。

“这东北菜也太厉害了，竟然把这么多野生动物都当作食材，他们的本事真够大的。”朱瞻基想到那些老虎等大型动物，就算后世有枪，想来也不是那么轻松可以捕到的。


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