第二百章 吃螃蟹

何如月还是了解自家婆婆的，虽然她有些好奇自家二妹鼓捣的这些稀奇玩意但还是道：“我们吃锅子就行了！不过这样两边分开是不同的饭食，若是日后有客人既想吃锅子又想试试那些稀奇玩意儿的怎么办？”

毕竟是自己娘家的生意，何如月还是关心的。

“只是今日放了牌子，今日人多又多是自己人，两边分开上不同的菜品方便伙计上菜。”

“那就好。”何如月听何如烟这般说也放心了。

“姐，我带你们过去吧！”何如烟说着便准备上前带路。

“哪还专门用你带路？你忙你的吧，不用招呼我们。”何如月知道自己二妹今天是个大忙人，听到何如烟给两人介绍菜忙道。

她本来过来是要来帮忙的，只是家里如今厨娘伙计的请了不少，她到这儿后不过碰巧碰见三婶儿和四婶儿在插花，跟着插了几朵花便没了活计。这会儿到了饭点，纯蹭饭的怎么还好意思叫自家妹妹招呼自己。

何如烟想了想去吃锅子的路只要顺着走廊走就行了，并不难找，便道：“好。那我一会儿让人给你们送点大闸蟹过来吧！伙计昨日刚捞的养在缸里吐了一夜的泥沙，新鲜的很，还个个是大个头。”

何如烟的作坊自打养上了甲鱼泥鳅泥蛙等这些东西后，何如烟干脆一不做二不休，又挖了坑养上了鱼虾蟹。这样一来，自家吃这些东西就更方便了。

而河蟹这东西，最肥美的时候其实是在秋季。但是这玩意儿在当地一直都没人，这个月份它们还没到繁殖期却经过一冬肥满度不减黄膏也变厚实了，这个时候的螃蟹也是能吃的。

“好了好了，你就别操心我们了，我们一会儿想吃了去灶房找娘要去。倒是你，可提前吃了东西垫垫？这一忙不知到什么时候了。”

“我吃过了，那我走了！”

何如烟笑笑，她今日确实也忙，不跟大姐两人客气，招呼其他客人去了。不过，女宾这边女人们胆子都小，绝大部分都是选择吃锅子。倒也有那么几个胆大的妇人想尝尝这些稀奇古怪的，可是她们都是结伴来的，同伴不去也不好自己去。因而女宾这里“胆小者慎入”的这边一个人也没有。

何如烟在空荡荡的雅间逛了一圈，耸耸肩只好又去了另一边。另一边边倒是热闹非凡，这会儿还没上菜，打麻将的，看花赏鱼的到处都是欢声笑语。

何如烟转了一圈打了一圈的招呼，从那儿出来又去了灶房准备上菜。打麻将的人不觉得饿，那些赏花看雨的却是有些烦了。

锅子都是现成的，菜码也一早备好了，只等着上了。何如烟过来一催，便立即上了菜。

“这锅子这样吃还真是不错，若是冬天天寒地冻的吃吃可就更好了！”县令大人的夫人方氏一边涮着肉片一面赞不绝口。

“可不是嘛！这何家的这个何二姑娘可真是个厉害的。我们方才打的这麻将也是她自己琢磨出来的呢！

你们是不知道，我家玉瑾前些日子玩这东西家都忘回了，我也是今日来了才晓得这玩意儿的有趣。”郑夫人邹氏想起了前段日子的事，当时她还有些怪罪何家。

可今日，打了几圈这麻将后这心里的那点儿怪罪就散干净了！唉，这孩子自己生的她自己知道，贪玩的很，这玩意儿这么好玩可想而知他能玩的入迷到什么程度。这事还真怪不着人家何家！

“还有这事呢？那这何姑娘还真是个了不得的姑娘！”方氏听了也满是吃惊。

方老板夫人俞氏和方老板一样都是体态丰腴之人，她闻言笑笑，胳膊捣了捣郑夫人邹氏：“你家玉瑾今年也十三四了吧？我看这何姑娘跟你家玉瑾年纪相仿，你要不考虑下做你的儿媳？”

俞氏这话一出，一屋子的人都眼巴巴的盯着邹氏等她开口。邹氏无奈：“你快打住吧！人家何姑娘早就定过亲了，未来的相公就是我家玉瑾认的劳什子师父。吃菜吃菜，好好的吃饭扯这些做什么？”

其他妇人脸上都有些失望，这下没八卦听了！饭菜虽然好吃，八卦也很香的好吧！

何如烟在门外等着了很久，听众人终于不聊了，这才走了进去。她心里腹诽，女人果然最好八卦！

女宾这边都吃的锅子，何如烟除了给他们介绍下吃法，最好涮多长时间等等，便几乎没什么事了。留了婆子照应着，她便去了男宾这边。男宾这边吃那些稀奇古怪的多，她怕他爹应付不过来。

“如烟如烟！”何如烟刚过来，张昌弘一眼瞅见她便喊了起来：“我正要去喊伙计呢！你来了更好！”

“咋啦三哥？”何如烟走了过来。

“郑玉瑾他爹他们这边要上大闸蟹了，这玩意儿我不会啊！”张昌弘摊摊手。

“伙计呢？”何如烟一边往郑老板他们所在的雅间走，一边问道。大闸蟹的吃法，剪子的用法她早就教好伙计了。

“伙计早就不够用了，男宾本来人就多，还都是吃大闸蟹的！”张昌弘哭丧着脸，他这一上午腿儿都要跑断了！

何如烟嘴角抽了抽，忘了！

“三哥，你去女宾那边喊几个婆子过来帮忙！那边没人吃大闸蟹，留几个婆子照应着就行。”

“好嘞！”张昌弘闻言又转身往回跑，心里还不断腹诽：这可真是旱的旱死，涝的涝死！

雅间里，郑老板等人正对着一盘盘大螃蟹面面相觑，看到何如烟进来了简直宛如看见了救星。

“何姑娘，你来的正是时候，这些个螃蟹壳硬的跟石头似得可如何吃呀？你快教教我们！”

何如烟忙笑笑上前：“各位，你们可看到了随螃蟹一同端上来的盘子？”

“咦，竟有把剪刀，难道是要剪着吃？”方老板掀开盘子上的布便惊呼道。

“对，就是剪着吃。看，像我这样先将捆绑在螃蟹身上的绳子剪断拆掉。”


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