第247章 规划

盘点完那笔远超预期的“家底”后，徐慧真脸上泛着抑制不住的兴奋红光，眼睛里闪烁着跃跃欲试的光芒，像是藏着一肚子憋了许久的想法，终于找到了倾诉的出口。她紧紧拉着李天佑的手，指尖因为激动而微微用力，声音里充满了前所未有的底气和对未来的憧憬。

“天佑，你快看，咱们现在有这么多本钱，银元、金条、美金，还有饭馆的底子，以前你不在家，我守着这些东西，白天怕人惦记，晚上怕出意外，连动都不敢轻易动，就怕给你弄丢了。现在你回来了，家里有了主心骨，我再也不用那么提心吊胆了。”

她顿了顿，呼吸都因为激动而变得有些急促，眼神里满是对未来的畅想，“我早就想好了，咱们把四季鲜扩大，要么在前门大街盘个大点的铺面，那里人流量大，生意肯定好；要么就把旁边那家快经营不下去的布店兑下来，打通了改造成大酒楼。咱们开两层，不，开三层。一楼做散客，二楼设雅间，三楼搞个小戏台，请最好的京菜师傅，再把柱子的海鲜手艺好好打磨打磨，让他做招牌菜，肯定能吸引不少客人。名字我都想好了，还叫‘四季鲜’，但得挂个大招牌，‘四季鲜大酒楼’，让全京城的人都知道咱们家的菜。”

她越说越兴奋，语速都快了不少，仿佛已经看到了大酒楼里宾客盈门、伙计们忙得脚不沾地、收银台里铜钱堆成小山的繁华景象。这不是一时兴起的念头，而是她压抑了大半年的商业抱负，以前没本钱、没依靠，只能守着小饭馆过日子，如今丈夫归来，家底丰厚，她觉得实现梦想的时机，终于到了。

然而，她预想中李天佑的热烈支持和赞许并没有出现。相反，李天佑脸上的笑容渐渐淡了，他轻轻松开徐慧真的手，微微蹙起了眉头，眼神也从之前的温和变得凝重起来，手指无意识地摩挲着炕桌的边缘，没有立刻接话。

徐慧真脸上的兴奋像是被泼了一盆凉水，慢慢淡了下去，嘴角的笑容也一点点收敛，她看着李天佑凝重的神情，心里泛起一丝不安，语气里带上了不易察觉的委屈和不解：“怎么了？你不赞成？”

她的声音低了些，带着一丝自我怀疑，“你觉得我干不起来？还是觉得开大酒楼太冒险了？我这半年把小饭馆打理得好好的，账本你也看了，我能管好的……”她为这个家付出了这么多，如今好不容易有了本钱和底气，想大干一场，最需要的就是他的支持，可他这副模样，让她心里很不是滋味。

李天佑见她眼圈微微泛红，连忙重新握住她的手，轻轻拍了拍她的手背，声音放缓，语气却异常认真：“慧真，你别急，听我说。我不是不信你的本事，真的。你能把这个小饭馆经营得井井有条，还能守住家底、让钱生钱，开大酒楼肯定也没问题，你的能力，我比谁都信。但是……”

他顿了顿，叹了口气，目光投向窗外沉沉的夜色，眼神里多了几分徐慧真看不懂的忧虑，仿佛要透过这漆黑的夜空，看清未来潜藏的迷雾：“但是眼下这光景，你也知道，政策变得太快了。前阵子还鼓励工商业发展，说不定过阵子就又有新的精神下来。咱们刚过了几天安生日子，好不容易把家稳住，不能冒这个险。树大招风啊！开个小饭馆，街坊邻居照顾生意，没人会多注意；可要是开三层的大酒楼，太显眼了，难免会被人盯上。到时候赚不赚钱另说，万一……我是说万一政策有个什么风吹草动，咱们就是那出头的椽子，第一个挨棒子！”

他转过头，紧紧盯着徐慧真的眼睛，眼神里充满了谨慎和一种深沉的牵挂，那是经历过战场风险、见过太多变故的人才有的顾虑：“慧真，咱们现在有饭馆，能赚钱，家人都在身边，日子比胡同里绝大多数人都好过。稳扎稳打，细水长流，把眼下的日子过踏实，比什么都强。现在不是冒进的时候，是求稳的时候。安全第一，只要咱们一家人平平安安的，以后有的是机会做大事，不急在这一时。”

油灯的光映着李天佑凝重的脸，也映着徐慧真渐渐平静下来的神情。她看着丈夫眼底的忧虑，心里的委屈慢慢消散，她知道，李天佑不是不支持她，而是经历过太多风雨，比她更懂得“平安”二字的珍贵。

徐慧真抿着嘴，下唇被牙齿轻轻咬出一道浅痕。她垂着眼，指尖无意识地摩挲着炕桌的木纹。她心里何尝不知道李天佑说得有道理，眼下时局确实不稳，冒然扩张容易引火烧身，可那刚刚燃烧起来的雄心，像被一盆冷水骤然浇熄，心底的失落和不服气还是忍不住冒了出来。

她小声嘟囔着，声音里带着几分委屈：“可……可机会不等人啊……前阵子前门大街刚有空铺面，再过阵子说不定就被别人抢去了……而且咱们又不是没本钱，有这么多家底，怎么就不能搏一把……”

李天佑见她眼底还闪着不甘的光，知道光是摆道理劝阻不够，得给她指明另一个更稳妥的方向，才能让她真正放下执念。他身子微微前倾，压低了声音，凑近她耳边，温热的气息拂过她的耳廓，说出了一番让徐慧真瞬间愣住的话：“慧真，你听我的。钱，有它更好的用处。开酒楼是往外散钱，还容易招风险，咱们现在不能这么干。咱们得往里收东西，屯东西，把钱换成实实在在能救命的东西。”

“屯东西？”徐慧真猛地抬起头，眼里满是愕然，眉头也拧了起来，“屯什么？咱们家里吃的用的都不缺，饭馆的食材也天天进货，屯再多东西，放久了不也坏了？”她实在想不通，放着好好的生意机会不抓，反而要去“屯东西”，这跟李天佑平时精明的样子完全不一样。

“屯粮！”李天佑的声音压得更低，却异常清晰，每个字都像钉钉子一样落在徐慧真耳边，“趁着现在年景好，地里粮食丰收，市面上粮价也还平稳，咱们得抓紧时间存粮。你利用饭馆每天进货的便利，每次多买一点，但记住，不能在同一家粮店买，得分散开，东四那家‘老粮铺’买一点，西单那家‘惠民粮行’再买一点，每次只多买个三五袋，做得隐秘些，别让人看出端倪。小米、玉米、高粱、白面……只要是耐储存的粮食，越多越好，不嫌多。”

他顿了顿，又补充道：“不光是粮食，盐、糖、火柴、肥皂这些日常离不开的消耗品，也得趁现在供应充足，慢慢存一些。盐买粗盐，能腌菜还能长久放；肥皂挑硬实的，不容易化；火柴多买几箱，用油纸包好防潮。”

徐慧真听得更困惑了，眼里的愕然变成了不解：“屯这么多粮食干嘛？咱们家加上饭馆的伙计，一天也吃不了多少，存上一年的量都够了，再多了根本吃不完！库房就那么大，也放不下啊？再说，现在新社会了，政府还能让老百姓缺粮荒不成？你这想法……也太不可思议了。”她甚至觉得，李天佑是不是在前线见多了战乱，落下了“怕饿肚子”的病根，才会突然想起来屯这么多粮食。

李天佑心里一沉，他没法跟徐慧真解释未来几年可能发生的粮食危机，没法说清楚那些他从后世记忆里得知的艰难岁月，那些话一旦说出口，不仅会被当成胡言乱语，还可能暴露自己的秘密。

李天佑指尖轻轻摩挲着徐慧真微凉的手背，目光望向窗外沉沉的夜色，仿佛要穿透这黑幕，看到未来潜藏的风雨。他知道，若不把“屯粮”的理由说得更透彻些，纵使徐慧真信任他，心底也难免存着疑虑。

只是那些关于未来的记忆无法直言，他只能从眼下的时局、过往的教训里，为这份“未雨绸缪”寻一个让她信服的缘由。  “慧真，你先想想咱们小时候。”他声音放得更柔，带着几分回忆的沉缓，“民国那几年，哪年没闹过粮荒？春天青黄不接的时候，胡同里多少人家啃树皮、挖草根？我还记得，有一年冬天雪下得大，粮店门都关了，我娘为了让我吃上一口热粥，跑遍了半个城，才用家里最后一块布料换了小半袋发霉的玉米面。”

他顿了顿，指尖微微用力，让她更真切地感受到自己话语里的郑重：“现在是新社会，政府确实在努力让大家吃饱饭，可你也看到了，城里人口越来越多，郊区的田地有时候还会受天气影响，去年夏天那阵旱灾，你忘了？南城那边的麦子减产了三成，粮价不也悄悄涨了些？现在看着粮食充足，可万一哪天再遇到天灾，或者……或者时局有什么变动，运输断了，粮店断供了，咱们一家老小吃什么？钱再多，到时候也换不来一口救命的粮食。”

他凑近她，声音压得更低，带着一种亲历者才有的警醒：“我在东北的时候，见过不少人家。有户老乡，家里存了好几缸粮食，去年冬天大雪封山，邻村好几户人家断了粮，就靠他家接济才熬过来。还有些人家，夏天觉得粮食多，随手就糟践了，到了冬天就只能饿肚子。你看，粮食这东西，平时看着不起眼，到了难的时候，就是能救命的宝贝。”

他又想起战场上的所见所闻，眼底多了几分凝重：“我在前线的时候，最缺的就是粮食。有时候断了补给，战士们只能啃冻得硬邦邦的压缩饼干，甚至煮皮带充饥。那时候我就想，要是能有一口热饭、一把干净的米，该有多好。经历过那种日子，我就再也不敢轻视粮食，手里有粮，心里才能不慌。咱们现在日子好了，可不能好了伤疤忘了疼。”

“再说，咱们家人口多。”他掰着手指算给她听，“钱叔、杨婶，还有六个孩子，加上饭馆的伙计，一共十几张嘴。真要是遇到粮食紧张的时候，每天消耗的粮食可不是小数目。咱们提前存着，不光能让自己家人吃饱，万一街坊邻居有难处，也能帮衬一把，可要是咱们自己都没粮了，怎么顾得上别人？”

他看着徐慧真渐渐动容的眼神，最后补充道：“我不是说现在就会闹粮荒，而是怕‘万一’。过日子，就得把这些‘万一’都想到。咱们存粮，不是为了囤积居奇、赚差价，是为了给自己留条后路，给这个家留个保障。你想啊，就算以后一直风调雨顺，这些粮食放地窖里也坏不了，咱们慢慢吃，或者给孩子们做些好吃的，不也挺好？可要是真遇到难处，这些粮食就能让咱们一家人安安稳稳地熬过去。”

他没有提未来那些更严峻的岁月，却把眼下的风险、过往的教训、家里的责任一一摆开，每一句话都朴实却有力。这些理由，或许没有“开酒楼”那般充满诱惑，却满是对这个家最实在的守护，不是为了追逐繁华，而是为了守住这份来之不易的安稳。

他看着徐慧真依然困惑，但已经开始认真思索的表情，又连忙补充细节，打消她的顾虑：“地方你不用愁，城里的库房放不下，就放到城外咱们那个小院去，就是以前放杂物的那个，我之前特意让人加固过地窖，里面干燥通风，还做了防潮层，存粮食正好。这事一定要隐秘，除了咱们俩，谁都不能说，连蔡叔、梁拉娣他们都先别说，免得走漏风声，引来了不必要的麻烦。”

徐慧真看着丈夫异常严肃的脸，那紧绷的下颌线、眼底深藏的忧虑，都不像是在开玩笑。她又想起过去无数次，李天佑提醒她小心算计，让她提前存些过冬的煤炭，甚至让她把一部分银元换成美金……那些当时看似不可思议的判断，最后都被证明是对的，帮家里避开了一次又一次的麻烦。


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