第四百六十六章:教他们做蛋糕
“清欢,那按照他们这速度几天时间应该够了,你打算什么时候开业?”
也不知道林清欢是怎么宣传的,这些天来问香皂的小厮跟丫鬟络绎不绝,都是问他们什么时候才能售卖。
“等我参加完皇宫的宴会吧,你挑个好日子就能开业。”
香皂这边就这么定下,目前售卖的款式暂时这些,等那些贵女们有定制需求她再出手。
剩余的交给邱之钦后,林清欢来到隔壁的院子。
按照她的要求给她准备了两个工人,都是手脚比较灵巧的。
“姑娘,你不在这两天不少小姐都来预定,说让你去府上做蛋糕呢。我们也决定不了,就将每位小姐的帖子还有要求都记录了,你看看要不要应,不应的话我就去回绝。”
林清欢随手拿起一沓来看,基本上都是些赏花宴跟雅集诗会的,还有些是生辰宴会跟及笄礼。
挑挑拣拣最后留了十来份,其余的都得回绝。
她时间就这么多,这两个工人又还学艺不精,只能是把行程冲突的都给婉拒掉。
“这些你们抽个空都拒绝,让她们可以凭帖子来铺子上领取一份精美糕点,就当做是我的赔罪。”
她做的就是这些贵女的生意,当然不能把人给得罪了,就算一开始人员不够分配不均,也得把人情世故维系好。
“好,我记下了。”
“你们两个叫什么名字?”林清欢打量起她们,面孔有些熟悉,应该不是邱之钦从外面招来的人。
“我叫春桃。”
“我叫夏荷。”
“我们本来是天机阁的丫鬟,邱掌柜看我们手巧就让我们来这儿学做糕点,让我们只遵从林姑娘的命令,林姑娘说什么我们就做什么。”
这话林清欢听了心里很舒服,不愧是天机阁的人,说话办事就是要比其他人圆滑一些。
“只要你们做得好,我也不会亏待你们,待遇肯定比在天机阁的时候还要高。但如果你们生了二心,或者是没达到我的预期,那么很抱歉,我只能换人。”
丑话必须得说在前头,加上她们又是天机阁的人,没必要到时候闹矛盾。
“林姑娘放心,我们一定会竭尽全力的学习,不给姑娘拖后腿。”
林清欢放心了,然后开始打量这间铺子的装修格局,都是按照她要求来的,所以格外满意。
铺子上了一层隔板,里面就放各种工具,还有休息的空间,外面只隔了大概十个平方的空间,用来摆糕点还有她们制作糕点的台子。
林清欢不打算在里面制作,观赏制作蛋糕的过程不仅赏心悦目,而且还能激发大家的购买欲。
她提前准备了一块巨大的玻璃让邱之钦安装,所以大家只能从外面清晰的看到,却没办法实物的触摸到。
“首先我们要做的是揉面跟烤蛋糕,跟我进来。”
烤面包的机器还有打奶油的机器她早就让邱之钦带来了,全都选用的是带巨大电池的,电用完直接扣下来换电池。
反正她有一个太阳能储电机,花了将近一千个积分拿到手的,当然不能浪费。
面粉还有水果这些邱之钦都已经准备好了,所以林清欢也没耽搁时间,直接教他们从烤蛋糕胚开始。
“蛋糕也是有尺寸的,基本上我们铺子以后都做八寸售卖,如果有人定制,可以再往上加,你们烤的时候就得更改。具体的我会做一个图片供你们参考,这样就不容易出错。”
“面揉好以后,就要用到这个烤面包机,先把门拉开,然后把蛋糕胚放进去,扭动旁边的按钮,认真看,这个是开关,这个是温度调节,你们扭到最中间就行。然后你们就可以看这上面的指针,听到‘叮’的一声响就说明蛋糕胚烤好了。”
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