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第一百三十九章 心动


赵昭棣问秦老板:“可否问下店里的厨子平日里都是如何做这鸭蛋的?”

秦老板不知她问这个问题是何意,但也如实回答:“就是寻常的煎炒蒸炸啊。”

“丫头,你这是何意?”

赵昭棣了然,果然和她想的差不多,那厨子就是用做鸡蛋的方法来做的这鸭蛋。

她笑着道:“秦老板,你也知道,这鸭蛋口感粗糙且腥味要重一些,若只是用寻常方法来烹饪,肯定有很多人不爱吃。”

“但鸭蛋有鸭蛋的优点,它个头大,蛋黄也更紧实,只要换个烹饪方式,想来会有不一样的效果。”

“哦?”秦老板对此表现的很感兴趣,有些急切的道:“姑娘对这烹饪鸭蛋有何妙招,可否说与我听?”

赵昭棣没有正面回答,只是道:“即便我说的天花乱坠也要做出来好吃才行,可否借厨房给我一用?”

“当然。”

秦老板立刻明白了她的意图,伸手把赵昭棣向厨房的方向请。

赵昭棣对沈婆婆说:“请婆婆跟他说一下,让他在外面多等我一会儿。”

阿赖在马车上没有跟进来,赵昭棣觉得还是说一声的好,免得时间长了惹他担心。

沈婆婆自然明白赵昭棣所说的他是谁,也知道赵昭棣要做什么,赶紧就去传话了。

马车上,阿赖正闭目养神,察觉到沈婆婆靠近的气息也没有睁开眼睛。

沈婆婆知道他性格古怪,也不在意,直接说:“你媳妇让我同你说,她有点事情要耽搁一会儿,你耐心等她一下。”

沈婆婆说完就回酒楼了,她知道这人虽闭着眼睛,但肯定没有睡着。

话带到了,任务也就完成了。

她还想赶紧回去看看那丫头到底想干什么呢。

沈婆婆离开后,阿赖才睁开眼睛。

他......媳妇儿吗?

然后,脸很可疑的就红了。

赵昭棣来到厨房,秦老板和几个厨师伙计也想跟进来看一看稀奇,但被赵昭棣拦住了。

“秦老板,抱歉,我想一个人待在厨房。”

众人哪里还有不明白的道理,人家这是不让学艺。

但手艺这一块,就是这样的,哪里有让你白学的道理。

所以众人只能讪讪的止住了脚步。

厨房里的食材都是现成的,火也是烧着的,赵昭棣找了锅装了水烧着,然后又找了一块猪肉剁碎,香菇和青笋不切丁,葱花切碎,加入调料搅拌均匀。

然后找出六个小碗,六枚鸭蛋,分别打入小碗中。

找到蛋眼,用筷子挑着肉馅从鸭蛋的蛋眼处慢慢往里塞,边塞边旋转,如此反复,直到鸭蛋变成原来的两倍多大才算可以。

没错,她要做的就是灌蛋。

这是她原来特别喜欢的一道美食,由于好奇,所以学着做过。

没想到还能有用的上的时候。

等做完这一切,锅里的水也已经热了,但还没有沸腾。

灌蛋就是要用温水煮才不会破,此时正是时候。

赵昭棣小心翼翼的把碗里的鸭蛋一个个倒入锅中,等煮熟了自然会飘起来。

趁这个时间,赵昭棣切了些芫荽放入碗里,又在碗里加上几颗干虾米,接着加入盐和酱油调味,再在碗里滴上几滴香油。

约莫一刻钟的功夫,鸭蛋就全都飘起来了。

赵昭棣把灌蛋盛出,一个碗中一个。

就着煮蛋的汤舀入碗中,然后大功告成。

门外的人听着厨房里面一阵叮叮当当,都好奇的想从门缝窗缝中瞧上一瞧,但都看不真切。

就在他们持续调整姿势的时候,赵昭棣打开了厨房门。

“进来每人端一碗尝尝吧。”

秦老板和他的三个员工迫不及待的进入厨房,看到碗中鸭蛋的时候震惊不已。

“这鸭蛋,怎会变得这般大?”

沈婆婆也跟了进来,朝碗里看去。

是挺大的。

赵昭棣道:“尝尝不就知道了。”

秦老板率先端起一碗,用勺子搅拌一下,先试着喝了一口汤。

称赞道:“这汤都是鲜美。”

随后几人也陆续端起碗,赵昭棣是吃不动了,端了一碗给阿赖送去。

这男人昨日才中了毒,身体还没好全今天又跟着他舟车劳顿,赵昭棣总觉得于心不忍,想着给他补补。

赵昭棣来到马车前把手中的碗递过去:“尝尝,我刚做的。”

阿赖不理解她怎么跑来人家的酒楼做东西来了,但还是接过碗。

然后就看见赵昭棣的眼神亮晶晶的看着他,期待他给出评价。

不知怎么,这样的她让他很是心动,赶紧喝了口汤掩慌乱:“嗯,好吃。”

赵昭棣瞪着眼,一脸的娇俏:“你都还没吃你就说好吃,敷衍我是吧?”

完了,阿赖更心动了。

心脏砰砰砰的跳。

赶紧咬了一口蛋,吞下后说了一句:“是真的好吃。”

赵昭棣这才满意的离开。

“好吃你就多吃点。”

阿赖当然不敢不从,但那灌蛋在他嘴里是个什么味道,他是一点也没尝出来。

脑海里全是赵昭棣刚才那副娇俏动人的神情。

以前的赵昭棣在阿赖面前从未有过这般小女儿家的姿态,叫他如何能不心动。

阿赖端着空碗走进酒楼的时候,赵昭棣正在和秦老板谈着灌蛋的方子。

“姑娘,这灌蛋的味道果然不俗,不仅吃不到一丁点腥味,还鲜香味美,且口感丰富。”

“只是你既然费心做了,肯定是希望跟我达成交易,不知姑娘的心里是怎么想的?”

赵昭棣说:“秦老板果然是个明白人,我这灌蛋的秘方是祖传的,味道秦老板和你的伙计也领略到了,大家都说好的东西总差不了,说不定这还能成为你们酒楼的特色呢。”

对于不怕赵昭棣的这番言论,秦老板不反驳也不表态。

开玩笑,现在正是谈判的时候,对方把她的东西说的多好,那他就要付出的更多。

所以即便心里认同,他也不会轻易表露出来,只等着赵昭棣的下文。

赵昭棣继续道:“我这方子,十两银子,买断如何?”

“十两?”

秦老板失笑。

“这鸭蛋一文钱一个,你就算把它做出花来,又能价值几何?要价十两,恕在下难以接受。”

他不接受,赵昭棣也不恼。

反正生意嘛,就是要有来有回慢慢谈的。

“秦老板,你可不能只看眼前。”

“这灌蛋虽不是什么值钱的玩意儿,但它若是得到了众人的喜欢,别处又吃不到,就只能来你店里,那你想想,你店里的其他菜品不也一道带动了吗?这样长久的利益,岂是用一个一文钱的鸭蛋来衡量的?”

秦老板陷入了沉思,一方面他觉得赵昭棣说的有道理。

一方面,他还是觉得十两银子太贵了。

最近生意不好做,十两,可是他几个月的利润啊。

看他实在是为难,赵昭棣也不再强求:“若秦老板始终觉得有顾虑,那便罢了,我本就只是陪婆婆来卖鸡蛋的,你们的生意照旧,刚才的就当没发生过。”

赵昭棣觉得这秦老板竟是连价都不敢回,有些窝囊,反正想白嫖那是万万不可能的。

错过了这个村可就没这个店了。

等下回去百味楼,她用这灌蛋配上羊肚菌不隔水炖,那味道,肯定更上一层楼。

到时候,她还可以狠狠的敲上一笔,既可获利,又能解心头之恨,岂不美哉?


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