第一百四十二章 想在旁边的山谷里搭个简易的院子
赵昭棣之前就在想在山谷里搭个棚子卖点茶水让人歇歇脚什么的。
但因为太忙，一直被搁置了，如今正是好机会。
现在有这么多工人，别说棚子里，搭个小院子应该都不成问题。
方启云听赵昭棣说有活干，也是赶紧就去问兄弟们的意愿。
工人们出门在外就是为了挣钱的，也没有说碰到什么节气就非得回去的道理。
听到主家有活计安排给他们做，能照常挣工钱，哪有不干的道理。
都纷纷表示不回去了。
赵昭棣听了这一结果，就知道工人们肯定是因为没有活干内心惶恐不安才会说要回家。
也知晓他们的不易，心里想着既然要过端午了，那她到时候就带着大家伙好好的吃上一顿，大家伙儿在一块热闹热闹。
见事情解决了，村长几人也就离去了。
盼娣和来娣赶紧扑到姐姐怀里，赵昭棣问了大姑母的情况。
两个小丫头说大姑母一切都好，现在已经睡下了。
赵昭棣也累了，让两个丫头帮忙抬着鸭蛋去往阿赖所住的棚子。
这里本来就是堆放杂物的，只是多住了一个阿赖而已。
第二天早上，赵昭棣是被自个的肚子吵醒的。
这才惊觉她们昨晚没吃晚饭。
下午点的时候在百味楼吃了一顿就到现在了。
她赶紧起身，严梅已经在厨房忙活了。
还是准备做稀粥和烙饼。
赵昭棣没意见，帮着一起忙活。
工人们吃了早饭就都在院子里晒太阳，等着赵昭棣吩咐。
赵昭棣说：“我想在旁边的山谷里搭个简易的院子，这材料嘛，就用山上的竹子就行。”
“可有什么要求？做何用途？”郭奎问。
赵昭棣简单地跟他说了一下自己的想法。
郭奎了然，然后开始画图纸。
赵昭棣则是带着一批工人先去看位置，另一群人则是留下来砍竹子。
清晨的山谷里还没有什么人，村长也不知为何赵昭棣要在这里搭个院子。
虽然山谷里风景秀丽，景色宜人，但又潮又湿，到处都是蛇虫鼠蚁，绝不是居住的首选。
但想着赵昭棣是个有成算的，他便也不再多言。
但对于赵昭棣选中的地点，村长第一个站出来反对。
“丫头，这里可不行。”
赵昭棣不解：“为什么？”
村长解释：“这里虽然现在看着是河岸，但地势也不高，到了夏季涨水，可就淹了。”
赵昭棣恍然大悟，也是哦。
她还真没想到这个问题。
村长又继续寻了一处地势比较高的地方，对赵昭棣说：“这儿倒是不错，水也漫不上来，这地势不平之处，可垫两块大石，然后立两根柱子支撑，如此，就算是发了洪水，也不会殃及。”
赵昭棣点点头。
村长可比她懂得多了。
确定好地址之后，赵昭棣就回家了。
郭奎的图纸已经画好了，因为简单，所以速度也是极快的。
赵昭棣看了一眼说没问题，让郭奎再和村长对接一下细节。
她则是要去捣鼓那些鸭蛋了。
以前在孤儿院的时候，园长妈妈就带着大家做过皮蛋和咸鸭蛋。
所以赵昭棣对此也算是轻车熟路。
做皮蛋需要用到生石灰草木灰食盐稻壳等。
其他的材料赵昭棣都有，就这生石灰和稻壳没有现成的。
但这东西应该也不难找。
赵昭棣一去问村长，他那儿果然就有。
东西是严梅帮忙取来的。
在这个过程中，赵昭棣已经在做咸鸭蛋了。
挖来些黄土放在大盆里，然后在里面加入足量的食盐，加入黄酒和水，搅拌均匀，直到黄土变成黏度适中的糊状即可。
把鸭蛋放在泥料中均匀的裹上一层泥，确保鸭蛋表面都被泥土覆盖，然后把裹好泥的鸭蛋再放到盐里裹一圈。
得，赵昭棣算是知道这咸鸭蛋在这里为啥没被开发出来了。
别的就不说了，就单单这盐就得用不少。
这盐可不便宜，谁舍得。
赵昭棣把裹好的鸭蛋放在早就准备好的大缸里。
一旁的两个小丫头早已经跃跃欲试，这步骤不难，她俩看一遍就会了。
“姐姐，我们来帮你吧。”
赵昭棣立马答应：“可以呀。”
有了两个妹妹的加入，这咸鸭蛋做得贼快，很快就装满了一缸。
赵昭棣把缸密封好，同样是放去了阿赖住的棚里。
就这里阴凉又通风。
放着腌制个三四十天也就成了。
严梅已经把生石灰和稻草背来了，累得满头大汗。
她不知道赵昭棣要这东西干啥，也不好奇。
她这会儿累得不轻，还得赶紧去忙中午饭。
一刻也不能耽搁。
赵昭棣见她累得满头大汗，赶紧迎上去把背篓接到手里：“辛苦你了婶子。”
严梅嘴里说着没事就往厨房去了。
赵昭棣也赶紧投入做皮蛋的工序中。
做皮蛋的流程和做咸鸭蛋大差不差，就只是所用材料有所不同。
把先前弄黄土的盆洗干净，倒入生石灰。
然后在石灰中慢慢加入水，这个过程之所以要慢，是因为不能让石灰溅出来。
生石灰在加水的过程中会发生反应变成熟石灰，若不小心碰到，会被烫伤。
搅拌好的石灰也不能直接用，得冷却下来才行。
趁这个功夫，赵昭棣又烧了些草木灰备用。
等石灰彻底冷却，就把草木灰倒进去，加入食盐搅拌均匀。
同样是调成糊状。
然后在鸭蛋的表面裹满石灰糊，最后放在稻壳里滚一圈防止粘连。
裹好的鸭蛋依然是放在坛子里，待会要密封保存。
因为怕这石灰伤皮肤，所以赵昭棣全程都是借助用树枝做成的筷子来操作的，速度上慢了许多，还好有两个妹妹帮衬。
大姑母不知何时站在了一旁，她好奇的看着几人的动作，然后问：“招娣，你干嘛呢？这些黑漆漆的是什么？”
赵昭棣抬头看了她一眼，道：“我做好吃的。”
赵大翠似懂非懂的点点头，就坐到一旁烤太阳去了。
她总感觉脑袋里空空的，总是有什么东西从脑海中一闪而过，却总是什么都抓不住。
赵昭棣看到她独自坐着的背影，有种说不出来的落寞感。
这样下去可不行，万一她胡思乱想又想起了以前的事情就不好了。
得赶紧给她找个事做。
只要忙碌起来，就没功夫东想西想了。
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