第七百三十三章 无名
不过两人也没有立马同意，厉掌柜问，“雅韵居以后若是都从姑娘这里采买香辣酱。
食方也会一直送吗？”
厉掌柜从甜丫胸有成竹、气定神闲的态度里，品出几分别的意味。
眼前这位姑娘手里怕是握着不少食方，还都是别家没有的。
若是能一直白得食方，对酒楼百利无一害。
厉掌柜一开口，聂掌柜也立马想到了这一点儿，眼巴巴瞅着甜丫，“只要食方好，我们东家肯定愿意一直从你这采买香辣酱。”
香辣酱他尝过，味道不错，却又不会太独特，正合适搭配别的菜肴。
到时候让后厨大师傅好好研究研究，估计能研究出几道特色菜。
不愁酒楼用不完。
甜丫似笑非笑看着两人，又指指自己，“二位看我像冤大头吗？我既然敢提出送酒楼食方。
那就表示我对手里食方的味道十分有自信，更坚信你们会满意食方。
这样的独家秘方，我随便找个酒楼都能换几百两，二位当这样的食方是地上没人要的石头吗？唾手可得？
白送一个已是难得，多了就别想了。”
两人被说的不好意思，面色讪讪。
可谈生意就是这样，谁都想多占好处。
聂掌柜不甘心，提议说，“每买一年香辣酱送一个食方，如何？”
“每月买多少？”甜丫直接问，“若是买的多我倒是可以考虑一下。
香辣酱作为调味，酒楼用量也有限，粉条和香辣酱都是我的，买不了香辣酱可以多买粉条。
粉条买的多了，我倒是考虑考虑您的提议。”
甜丫趁机卖粉条，不慌不忙道：“二位可以慢慢考虑。”
两人陷入沉思，甜丫和穆常安也不打扰，看两人都不往这边看，穆常安朝人竖竖大拇指。
眼里满是佩服。
甜丫虚荣心被大大满足，心情很好的翘起嘴角。
不仅男人需要女人崇拜，女人同样需要。
这是身边人对她能力的认可。
“都谈到这个份儿上了，我也就实话实说吧。”厉掌柜开口，面带为难，“粉条不像香辣酱，可以和酒楼里的各种菜搭配。
买多买少都不怕用不完，可粉条不一样，这是个新东西，酒楼目前就两种做法。
要么单独煮，要么炒，煮的粉条入味，炒的粉条却不怎么入味，客人反馈一般。
客人不喜欢，粉条买多了只能砸手里。”
聂掌柜在旁疯狂附和，“粉条这东西没味道，做的好自然好吃，可一旦做不好就很难吃，嘴刁的客人点一次就不会再点第二次。
不瞒桑东家，我们酒楼上次买了一千多斤粉条，如今还剩五百斤就有些卖不动了。”
“若是我能给你们提供粉条的做法呢？”甜丫早就想好了说辞，“粉条的做法很多，做的好了可以和各种各样的肉搭配。
炖出来的粉条吸饱了肉汤，比肉都好吃。”
两人眼睛齐刷刷一亮，酒楼正愁不知道怎么做粉条呢，“若是姑娘能传授做法自然是好事。
做法多了，客人可选就多，到时候粉条的消耗低不少，不愁卖想必我们东家也愿意多买粉条。”
“这样吧。”甜丫不是个墨迹的人，“过两天我去趟镇上，亲自上门做几道用粉条的菜。
介时会广邀镇上各家酒楼、食肆的掌柜品尝，若是你们吃得好，我们再签订契书。”
总得让这些人见识见识她手里食方的味道。
只要味道好，生意会自动上门。
聂厉两位掌柜眼珠子精明一转， 同时开口，“我们酒楼可以把地方借桑东家一用。”
近水楼台先得月，说不定酒楼后厨的人能偷学几招呢。
“盛情难却，可我只有一个人，总不能把自己劈成两瓣儿吧。”甜丫把问题踢给两人，“二位自己决定吧，我不掺和，最后给我一个结果就行。”
两位掌柜起身出了堂屋，站在院里嘀嘀咕咕一阵儿，没一会儿聂掌柜就笑呵呵回来。
露出一口大白牙，“桑东家哪天用地方，提前一天派人到酒楼说一声，食材我们酒楼都有，你人到就行。”
看来是香满楼应了。
厉掌柜那张瘦长脸拉的更长了，堪比驴脸。
生意谈完，两位各自赶着马车离开，临走把甜丫家仅剩的香辣酱都买走了。
“桑东家，若是生意能成，以后各家需要的香辣酱只多不少，你还是抓紧再做一批吧。”聂掌柜掀开窗帘提醒。
甜丫朝两人挥挥手，应了一声。
香辣酱若是能成为各家酒楼、食肆必备的调味，需求量肯定暴增。
她得想想怎么办。
明年就要开始走商，她肯定没时间做香辣酱。
得找个靠谱的人，把做香辣酱的秘方交出去，即使以后她不在，村里依旧能生产香辣酱。
穆常安在一旁出谋划策，“不然把秘方交给阿奶，老人家全心全意为你考虑。
不可能泄露秘方，也不可能被外人收买。”
“奶毕竟年纪大了。”甜丫不是没考虑过，可老太太年岁不小了，“万一把人累病了，我心难安。”
“若是把秘方分成几份，分别教给几个人呢？这样阿奶既不用太累还能防止秘方泄露。
每个人只掌握一部分，他们就是想泄露都难。”穆常安灵机一动。
甜丫一拍脑门，她怎么把这个忘了， 这不就是现代说的“流程分割+核心加密”法儿吗？
她最信任的人除了浔哥和穆常安就是阿奶。
穆常安要陪她走商，浔哥还小，目前主要的任务就是吃饱饱长高高。
阿奶无疑是最好的人选。
熬香辣酱最核心的地方就是配比，香料就那些，有心人想要打问，多跟着采买香料的人跑几次，就能知道的差不多了。
她可以把每种香料的配比教给阿奶。
其余的活可以交给奴仆，卖身契握在她手里，她不怕这些人背叛。
“与其用外人，确实不如用奴仆。”穆常安思考，“二十五青壮年奴仆中，其中九个有亲人。
不是老就是小，这九人不适合走商，到时候肯定得留在村里。
除了帮着种地，还能帮着做香辣酱。
我记得没错的话，有两个是带着老娘，有三个带着媳妇，还有四个带着孩子。
孩子中就何巧花的闺女小于十三岁，今年刚十一岁，其余三个都十三岁往上了，正是能干活的年纪。
有他们八个，人手足够了。”
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